食材:排骨、黄豆、香油、盐、葱、姜、鸡精步骤:1、猪排骨洗净;2、黄豆洗净泡茶喝;3、锅中加水,放入排骨;4、大火烧开,撇去浮沫,加葱姜、黄豆;5、煮至排骨软烂需40分钟70左右;6、组建盐、鸡精、出锅,撒葱花即可大快朵颐了。
材料:黄豆150克,排骨600克,大头菜、生姜各1片,盐少许。自己制作:黄豆放进锅中略炒,不加油,洗干净,滴干水。大头菜切大片,浸透,去咸味,洗干净。生姜洗干净,去皮,切1片。排骨洗干净,斩件,放进去沸水中煮5十分钟。瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放进去用料,至水再沸起,才用中火不再煲至黄豆熟透了,以少许盐调味再试一下。功效:健脾开胃,去湿消肿,补而不燥。考试后,有是学生会再次出现精神疲乏、全身乏力、记忆力减退、头晕目眩等现象。这多与考前复习前精神紧张、用脑实在是太有关。在考试前20天或考试后,常吞服黄豆排骨汤,对适当调节大脑神经、增强智力及消除疲劳,都是全无好处的。此汤骨酥豆烂,汤味鲜香,可不能服食,也可佐食食用花生。1次做到可等分3顿,每天晚上服1次,尝试服3天。隔7天再做1次,可尝试3-4次服。本汤以带髓排骨和黄豆为主分成。其中猪脊髓可使髓海能量供应,大脑强健有力:黄豆健脾养血,并所含的亢奋状态脑神经非常有益成分,如蛋白质、脂肪、钾、锌等,有“红色牛奶”之称。二者两付可补脑益智益神、滋阴养血心安神之功效。常服此汤都能够解锁大脑疲劳带来的一这款症状,很适宜学生考试后偶尔会吞服。
材料主料:黄豆500克,猪排骨700克,调料:盐10克,味精3克,酱油15克,料酒30克,姜2克做法1.排骨洗净,斩成段,姜切成片;2.黄豆(大豆)用温水浸泡2小时至豆皮自动出现脱落;3.锅置旺火上,放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆;4.烧沸后用老小火炖至肉熟烂更加入味;5.撒入味精调味,盛在大碗内,即成。
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