苦瓜排骨汤是起什么作用？

排骨汤是可以催奶的,苦瓜也可以去火美容的,苦瓜排骨汤我没有喝过啊,真不知道是干什么的

你好,是起凉爽的作用的

苦瓜是清火下热的,苦瓜排骨汤是没有喝过。我就像喝的是冬瓜排骨汤或是莲藕排骨汤。

主料

排骨适量，苦瓜适量

辅料

葱适量，大料不能过量，花椒适量

绍兴酒适量

1.苦瓜去瓜蒂、能去掉内瓤，切成长条块，在苦瓜周身分布均匀涂在上一些盐，腌10-20二十分钟。

2.起个锅子，烧开水，加入一点点橄榄油，组建苦瓜，焯下热水，再过凉水沥干。

3.排骨剁成小块很简单彻底清洗，起个锅子，冷水下排骨，加入姜片、大料、花椒、葱段，大火烧开逼出排骨血水，然后把把水、香料冲干净，排骨然后捞出沥干。

4.起个大砂锅，一次参加能量供应的清水，姜片、葱段，绍兴酒（就没就放料酒），可一并加入几块冰糖。先大火煮沸，改文火，再转小火慢煮,把排骨炖烂。外些浮末和香料(所有的煲汤的过程除撇去浮沫要很勤快点)，组建苦瓜，相互煮10几分钟后（你如果这样很喜欢软烂的就多煮会），加盐调味出锅。

5.美味又好吃的顺德果木烤鸭苦瓜炖排骨做法完成开再吃。

主料苦瓜500g黄豆200g猪骨100g辅料姜适量盐适量味精适量步骤1.青椒洗净，对剖后切小丁。2.切大块。3.泡开的黄豆洗净。4.猪骨下姜片飞水后然后捞出。5.彻底材料一起放入高压锅。6.加适量水。7.高压锅上汽后八分钟关火。8.加盐味精调味。小贴士高压锅不费水，再加水的时候可不可以吃多少加多少。