火龙果从性质上来讲属于偏凉性的水果，虽然火龙果也产于热带，但是这种水果和其它的热带水果性质有所不同。
1、虽然火龙果的表皮是红色的，但其果肉和籽分别是白色和黑色的，在中医理论当中白色先入肺，黑色先入肾，所以火龙果的果肉连带它的籽是入肺肾两经的，具有滋补肺肾之津液的功能，所以对于阴虚内热还是有一定的效果的。
2、火龙果含糖量不高，不是很甜，所以进食火龙果以后不会导致胃热的产生，所以不会生火。
3、火龙果有比较好的润肠通便的作用，便秘的患者吃火龙果是有帮助的，可以从肠道把热邪排泄出去。
4、火龙果富含维他命c和水溶性膳食纤维，有很好的减肥瘦身效果，同时还能防止皮肤氧化，能加速人体的新陈代谢，还能有效美白肌肤，延缓衰老。
5、花青素在火龙果中的含量较高。花色素是一种有用的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老等作用，并能抑制脑细胞变性，预防痴呆。
从以上几个方面结合，可以看出火龙果是一种偏凉性的水果。
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