红糖有健脾暖胃、缓中止痛、益气补血、活血化瘀等功效，对于脾胃虚寒、腹痛腹泻、气血不足、行经不利、月经量少、痛经等病症均有一定的缓解作用。
红糖性温、味甘、入脾，具有健脾暖胃的作用，对于脾胃虚寒、腹疼腹泻者有缓解的效果。
红糖含有丰富的葡萄糖，其释放能量快，吸收利用率高，可以快速补充体力。红糖中含有蔗糖、铁、钙等人体所需的微量元素，可以促进人体造血功能，对于体质虚弱、气血不足的女性，经期适当喝些红糖水可以使身体快速吸收营养。
红糖中含有麦角新碱，可促进子宫收缩，帮助瘀血的排出，还兼具暖宫的作用。女性因受寒、瘀血所致的行经不利、月经量少、月经色暗有块兼小腹冷痛等症，喝些红糖水能起到缓解或治疗作用。
但对于月经量很多的女性，经期不适合喝红糖水。另外，需要注意的是，对于患有多囊卵巢综合征的女性，或者有糖尿病者，即使存在行经不利或者月经量少的情况，也不适合喝红糖水。
尽管红糖的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
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