释迦果的食用方式有制成奶昔，或是直接食用，也可榨汁食用。
释迦果也被称为番荔枝，它是一种番荔枝科番荔枝属植物，具有很高的食用价值，食用后可以帮助补充人体所需的蛋白质，脂肪，糖类，且释迦果也可入药，它对精神抑郁，急性赤痢等疾病有一定的控制作用，还能补脾，且释迦果当中的铁元素含量较高，很适合贫血的人群食用。
释迦果的食用方式有多种，可将其切开后直接食用，释迦果的种子不可直接食用，或者是将释迦果的果肉捞出加入适量的蜂蜜一起榨汁饮用，具有美容护肤的作用；也可将释迦果和牛奶酸奶等饮品一同制作成奶昔食用，具有祛暑消渴的作用。
食用释迦果不建议将其和高蛋白的食物一同食用，释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，将其和高蛋白食物一同食用可能会引起患者消化不良，造成患者肠胃不适，且释迦果食用的时候也要注意食用量，释迦果的糖分含量高达20%，食用过多可能会引起上火咽喉肿痛等症状发生，也不适合肥胖的人群食用。
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