含维生素B的食物一般包括动物内脏、肉类、豆类、全谷、坚果、牛奶、鱼类、蛋类等。维生素B即B族维生素的总称，维生素B可以促进机体内新陈代谢，不同的维生素B作用也不相同。维生素B一般包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
1、维生素B1：维生素B1可以促进人体的生长，可以促进碳水化合物的消化，可以改善人的精神状况，可以使肌肉、神经组织维持正常，可以缓解术后的疼痛等。
2、维生素B2：维生素B1可以促进人体的正常生长，保护视力，促进铁的吸收。
3、维生素B6：维生素B6可以促进婴儿发育，防止婴儿抽筋，具有平喘作用，预防脱发，抑制乳汁分泌等作用。
4、维生素B12：维生素B12可以营养神经，治疗贫血，可以促进碳水化合物的消化，可以缓解晕车、晕船等。
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