酸梅汤
备料:乌梅50克、山楂50克、甘草6克、桂花10克、冰糖50克、水3200亳升。
做法:把乌梅清洗干净装在碗中加入清水浸泡颜色变深备用。山楂洗净放在旁边盆中加入清水泡透备用。甘草洗净备用。
锅中加入适量的清水,参加乌梅、山楂片和甘草大火煮开后,把桂花放进纱布中包好放入锅中,转中小火慢炖40分钟,加入冰糖不再焖煮10分钟,关火放凉后,放在旁边冰箱中冷藏3个小时,取出即可可食用。
芒果西米露
提前备料:西米50克、芒果2个、牛奶250克、糖适量。
做法:把西米清洗干净放在锅中,加入清水大火水煮开,转中小火焖煮完全熟透,捞出放在凉水中侵泡1个小时备用。
芒果苹果去皮切成丁把泡好的西米捞出后装在芒果中,一并加入糖和牛奶搅拌均匀,盛有放入冰箱冷藏1个小时,取出即可食用。
用料乌梅1斤山楂1斤陈皮250克甘草50克桂花50克洛神花50克冰糖若干(据个人口味)去暑神器酸梅汤的做法将乌梅、山楂片、陈皮、甘草、洛神花用清水洗掉浮尘;降暑神器酸梅汤的做法步骤1接着加纯净水水浸泡10-20一个小时连水互相倒进锅中,再一并加入适量即可的纯净水大火烧开,然后再中小火煮10-20二十分钟可以加入冰糖再继续焖5-6几分钟待自然冷却后,可后放冰箱中冷藏后饮用(出锅后加入桂花更香哦)
酸梅汤的制作材料:主料:乌梅30克调料:白砂糖100克酸梅汤的做法:1.先把乌梅入锅,再加水蒸熟;2.取出去核、渣;3.加入白糖和凉白开500亳升即成;4.若平置冰箱镇凉则要好。健康总是显示1.我国以梅作汤,文化历史悠久,元代的史料中就有“白梅汤”的记载;2.白梅和乌梅全是青梅加工而成,二者皆具酸味;3.酸梅汤以乌梅为主料,味酸,性温;4.更具涩肠,涩肠,生津,开胃,增进食欲等功效,并可安蛔驱虫;5.可以参照于久咳、虚热烦渴、久疟、久痢、痔疮出血、大便带血、尿中带血、腹疼、蛔厥、腹部胀痛、呕吐的现象、钩虫病症。
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