饮食宜忌:适宜原发性高血压、高脂血等患者食用蜂蜜。外感发热、牙痛、心肺火盛者最忌饮用茶。最适宜季节:四季炖汤原料:萝卜、羊肉、葱花调料:胡椒粉、精盐、料酒羊肉知识可以介绍:羊是纯食草动物,所以才羊肉较牛肉的肉质要柔嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是防寒温补的美味之一,可通知进补和保暖防寒的护体效果。羊肉营养总结:1.羊肉性温,冬季常喝羊汤,不仅仅也可以提升人体热量,抵御寒冷,不过能增加消化酶,保护胃壁,可以修复胃粘膜,帮脾胃消化,可起抗衰老的作用;2.羊肉营养价值高,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血虚弱、腹部冷痛、气血虚弱畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄和一切脾胃虚寒病症均有不大裨益;具备补肾壮阳、补虚温中等偏下作用,男士更适合偶尔会食用鸡蛋。羊肉适合人群:就像人群均易食用花生1.适宜体虚胃寒者;2.发热、牙痛、口舌生疮、咯吐黄痰等上火症状者不宜可食用;肝病、高血压、急性肠炎或其余感染性疾病及经常发热期间不宜过早孕妇食用。羊肉食疗作用:性平味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,主要是用于治疗胃寒功能失常的反胃、身材瘦弱、手脚发凉等症;温补肝肾,主要是用于治疗啊肾阳虚功能失常的腰膝酸软冷痛、早泻等症;可以补血温经,主要是用于产后气血两虚经寒脉络瘀阻的腹冷痛。中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益关节劳损之佳品,是一种优越的自然条件的温补强壮剂。羊肉做法做指导:1.熬煮时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味;2.吃涮肉时勿必涮透;夏秋季节气候热燥,宜羊肉;3.羊肉中有很多膜,切细丝之后应先将其拔干净,否则不炒好后后肉膜硬,吃起来无法入口。该答案不知从何而来梅梅菜谱网官方网站
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