雪梨银耳汤怎摸做？

材料:银耳，雪梨，大枣，冰糖做法:1.银耳泡软去根蒂，接着撕成小片，而且雪梨、大枣和冰糖，用紫砂锅煮一个小时就完了。银耳适合人群：一般人群均可食用花生1.特别比较适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用；2.外感风寒、出血症、糖尿病患者要慎用。小诀窍:那种滋润和幸福都是由里到外，不亚于食燕窝者哦！

如果不是要银耳软糯，起码要大火炖一小时不超过，如果要速度快，那半小时左右就可以了。

银耳要炖软糯，必须用手撕碎并晚几天没发一个晚上。煮的时候要大火一直在烧一小时不超过，才能真正出胶软滑。

假如时间不容许，那银耳应该是脆嫩的口感，其实也很比较好。关键看个人喜好。

银耳雪梨汤煮的时间要看详细材料来决定，但像是不远远超过10分钟，像是银耳煮2小时就可以了。但要是长时间炖制过久口感就会发苦，也则影响食物中营养成分被人体吸收掉。

食材：雪梨3个，银耳1朵，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克



祥细做法追加：

第一步：先把银耳扔到盆里面，然后把加入到没过银耳的温水，不提前30几分钟把银耳提前浸泡，干得银耳遇水是很容易发站了起来的，并且只是需要用温水泡去掉。



第二步：把雪梨擦洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，后再把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成分布均匀大小的小块，装盘备用，红枣过帮一下忙清水，清洗掉表面的灰尘备用。



第二步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，能去掉根部，再一点一点地地掰成小块，布袋中砂锅中，然后放进去50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放在炉子里大火烧开，煮沸后之后再转成小火煲个小时，把银耳的胶质煲出。



第四步：煲两个小时然后，拨开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，后再盖上锅盖，不再煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。



第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅内，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就也可以上桌开吃，趁热吃风味更佳。



这样的那道滋心润肺止咳，好吃啊又又开胃的【银耳雪梨汤】就制做能够完成了，很喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试一试吧，能保证这个味道应该不会失望的。

银耳雪梨的制作材料：主料：火龙果,银耳,木耳,雪梨。冰糖,青豆,枸杞。银耳雪梨的特色：天气干燥，人们稍不加小心可能会内火重。极为严重的不仅会口干舌燥，还会心神不宁，很多人更会因虚火上升心花怒放脾气。而秋季饮食应当注意清火，少吃些太容易内火大的食物，多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果。清热、化痰止咳、清热润肺，可助抽烟、饮酒时者排出毒素。教您银耳雪梨怎末做，如何做银耳雪梨才好吃一点1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀地的块。2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖在一起加完水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮烂备用。3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞去掉。