三七花泡水喝的功效有：祛火、活血化瘀、解毒、缓解高血压、提高人体的免疫力。
1.祛火，三七花含有大量的三七皂苷，可以使人的火气得到消减，起到祛火的作用。
2.活血化瘀，三七花有活血化瘀的功效，对于高脂血症和心脑血管疾病是很适合喝的。
3.解毒，三七花具有解毒的作用，现代药物研究，对人体肝脏代谢有一定的解毒作用，对于长期喝酒造成的肝脏负担可以适当喝。
4.缓解高血压，三七花可以软化外周血管以及扩张狭窄的血管，所以有很好的降血压作用，但是需要配合降压药物。
5.提高人体的免疫力，三七花泡水喝可以提高人体的免疫力，加强对细菌病毒的抵抗力。
三七花适量泡水对身体有一定的益处，感冒、来月经的人群，不宜使用三七花泡水喝。
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