空腹血糖的正常值是3.9-6.1mmol/l，首先，空腹是指至少8小时不进食任何碳水化合物，因此通常所说的空腹就是清晨起床后的状态。其次，在检测血糖前1周内要正常或低糖饮食，才能保证血糖的准确。最后，测量血糖必须是静脉血浆葡萄糖，即静脉抽血化验，而不是采指尖血化验的快速血糖。
对于正常人而言，空腹血糖控制在5.6mmol/l以下为宜，如果超过5.6mmol/l就要引起重视，建议做口服葡萄糖耐量试验，以排除糖尿病的可能。如果空腹血糖是在6.1-7.0mmol/l，而餐后2小时血糖不超过7.8mmol/l，则提示空腹血糖受损，是糖尿病早期的表现。如果是空腹血糖≥7.0mmol/l，就要看有没有糖尿病的典型症状，比如口干、多饮、多食、多尿、体重下降等，如果有糖尿病典型症状，就可以诊断为糖尿病。如果没有上述症状，则要择日再检测空腹血糖，如果仍然≥7.0mmol/l，同样可以诊断为糖尿病，则需要及早进行治疗。
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