萝卜炖羊肉汤的做法？

1/13羊肉切成块状流水泡2小时祛除有瘀血，我带的是羊腿因为骨头。

2/13羊肉洗净捞入，萝卜切成块，葱彻底切断，姜切片。所有材料准备好备用。

3/13羊肉盛有开水锅煮3分钟，撇出末。

4/13将开水焯好的羊肉捞起盛有装有冷水的容器里，在淘洗一下。

5/13捞出声后放容器备用。

6/13把焯羊肉的水水沥干，锅洗净参加凉水烧开，将萝卜块放入后开水中煮5二十分钟。萝卜焯水后炖进去不可能苦。

7/13将焯好的萝卜捞入盛有装有凉水的容器里。

8/13焯萝卜的水最好别水沥干，将焯水洗净的羊肉、葱段、花椒、姜片放进去萝卜汤中。盖上锅盖大火烧开转小火慢炖1小时。

9/13此时把萝卜换2次凉水，捞起备用。

10/131小时进来了羊肉巳经焖熟了，白白的羊肉汤。

11/13参加萝卜，盐。小火满炖20十分钟。一定不要千万不能盖锅盖，实在不行炖出来的萝卜发苦。

12/1320分钟后组建白胡椒粉，关火。

13/13盛入汤碗中，据个人口味放点香菜。可以开吃开喝啦！

萝卜2个羊肉500克党参10克红枣10克枸杞10克生姜1块

调配料：料酒1/2大匙胡椒粉少许精盐2小匙白糖1/2小匙味精1小匙制作过程：1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；2、锅内加水，待水开时后放羊肉块，用中火煮去血水，捞入冲净待用；3、在汤碗内放进去羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，吸纳清水，放入蒸锅蒸2小时拿出再试一下。

白萝卜羊肉汤原料：白萝卜、羊腿肉、姜、香葱、香菜、青蒜。调味料：盐、料酒。做法：1、羊肉切成块，焯烫洗净；2、白萝卜分两份，一份切大块，一份切和羊肉相当于大小的滚刀块；姜拍松，葱挽结，香菜与青蒜洗净切成丁；3、取砂锅，放入羊肉、姜、葱，和足量的水这些做法（二）中切大块的萝卜；4、开大火烧开后，去撇净，调入料酒，改小火炖一小时后，拿出萝卜块；5、放进做法（二）中切成滚刀块的萝卜，调入盐，再炖30-40二十分钟，至萝卜酥烂，起锅时撒入香菜与青蒜碎表就行。小贴士：将萝卜四等份两份，一份于一正在就和羊肉同炖，中途取出，就能比较有效地去除羊肉的异味。