苏州便饭清汤怎末做—–苏州本地人进

很很简单冬瓜洗净切成块大火煮10分钟，加盐加鸡精加一点点虾皮出锅紫菜撕成两半可以放置碗底冬瓜汤浇后轻搅两下加麻油出锅就行了

说白“清汤面”，是与鸡汤面、肉汤面一类的“浑汤面”相比较而言的。鸡蛋面除开了白汤（不放酱油）面和红汤（放酱油）面两种。论哪一种，关键是汤要“清”，那就是说，肯定不能用下面的汤、而要别外用白开水调制面汤。方法：在碗里放好各种佐料后，加适量的白开水备用。面在锅里下好捞起，在冷开水里过一甲板，再捞出来放进做好汤的碗里，拌匀即可。葱花的问题，养成的习惯上是炸好葱油装瓶备用（相似自己做的辣油）。到面下好装碗后，淋上葱油拌匀后就成了，无需你每次都去做一点点的。

==!那个要看下小吃店是什么好档次的了！有的需要装修不好，当然了服务和食物都很不错的，清汤那是用猪头骨炖的。像我以前在学校旁边吃的，是用五花肉也有有什么鱼丸啊，什么的鸡啊，炖的汤，（是因为店里有卖鱼丸。。）很多店里就不一般了。有的是用开水，这个也算那样最好。有的是用捞面的汤啊。。我的天啊！详细的，我觉着是，大多数高汤，加盐，味精。有料酒。然后撒葱。不是这样了，给我分吧！

用料

白萝卜3到5片

黄瓜半根

黄豆芽一把

盐 适量

香油几滴

水适量

小葱花适量

粉蒸清汤的做法步骤

步骤1

萝卜黄瓜切片，豆芽洗净，就这么～

步骤2

黄瓜豆芽萝卜相互下锅加适量盐煮10分钟就行啦，

步骤3

煮再说加几滴香油撒上葱花你是不是很漂亮鲜美可口喝了就很清楚哦。