燕麦片的营养价值包括补充营养物质、帮助调理胃肠道等，由于食物成分较为有限，因此仅存在辅助调理的作用，并没有药物的治疗效果。若人群出现不适症状，建议积极到医院就诊并进行相应治疗。
1、补充营养物质：燕麦片属于一种营养类食物，其中含有蛋白质、碳水化合物、维生素等成分，如维生素E。适量吃燕麦片后，可以补充上述营养物质，为人体代谢提供营养物质以及能量；
2、帮助调理肠胃道：燕麦片属于一种粗纤维类食物，其中脂肪和胆固醇等成分含量偏低，适量吃后其中的粗纤维成分可以刺激胃肠道蠕动，有助于胃肠道吸收营养物质，改善肠道内容物吸收不佳的情况。并且燕麦片中的粗纤维进入到胃肠道后容易被吸收和利用，促进肠道蠕动，进而使肠道内容物快速排出，避免肠道内容物聚集引起的大便干燥和排便困难等便秘症状的出现。但是食物并不可以作为药物治疗，如果人群出现便秘等不适情况，还需要遵医嘱进行药物治疗。
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