一般来说，一天中任何时候饮用苹果醋都可以，没有最好之说。但通常不建议胃肠虚弱的人群空腹饮用，可以于用餐过后，尤其是下午饮用。
苹果醋指用苹果汁发酵而成的醋，搭配苹果汁而成的饮品，含有大量有机酸物质，口味偏酸。脾胃功能较弱或脾胃寒凉的患者，饮用苹果醋时最好选择用餐过后，不推荐空腹饮用，否则可能会引起胃酸分泌过多，导致病情加重的情况。而用餐过后饮用苹果醋，则可通过促进胃液分泌，起到一定的促进消化和吸收的作用，有利于胃肠道的健康。
除此之外，下午时分是人体一天当中相对疲乏、劳累的时间段，适当饮用苹果醋，能够起到提神醒脑、减少犯困的作用。苹果醋当中含有的多种微量元素和果胶、维生素，也能够起到辅助美容养颜的效果。
总而言之，一天当中饮用苹果醋并没有最佳时间，可以根据自身的具体情况选择时间。同时在日常生活当中也需要注意多吃一些新鲜的水果和蔬菜，有助于补充维生素，有助于身体的健康。也要养成良好的生活习惯，比如不要熬夜，不要长期久坐等。
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