筒骨汤的做法大全筒子骨汤要如何做

1、做法一：食材：筒子骨4根，鸡精适量即可，盐 适量。做法：筒子骨，冼净，入锅。烧开，把水全掉，这是去血水。再放干净的水。煮开。入焖烧锅。2小时后，再烧再看看，入盐。入少量味精，即可。2、做法二：原料：筒骨、香菇、圆白菜、料酒、盐。做法：筒骨（已可以清洗焯水）、香菇（已冷水泡擦洗）、圆白菜（已划开彻底清洗）；将焯好的筒骨下入高压锅中。接着，一并加入一些清水。加适量的料酒。盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。焖至没气后开盖。接着，合入可以清洗好的圆白菜和香菇轻轻翻动下煮开至熟。后来，加适量的盐。调色调味翻匀即成。3、做法三：食材：藕一节，筒子骨500克，生姜，盐，醋各适量。做法：把筒骨处理干净后、生姜片和适量清水放入锅中焯水后。将藕去皮切成切滚刀块。焯水后的筒骨盛到碗中备用。将焯水后的筒骨和藕块，加加入适量的清水在锅中煮。大火煮开，盛有少许的醋。转小火炖1小时左右，放入适量的盐。注意适量的蔬之鲜，一分钟后关火，就是可以出锅了。

1、筒骨洗净焯水后，这样的能去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不再说营养流失。2、过水的筒骨用冷水冲洗干净，扔到一口彻底干净的锅内，倒入适量的水，放入后适量即可的姜片，蒜瓣。水开后大火熬30分钟熬出浓汤。3、玉米切段，胡萝卜切块备用。4、筒骨煮30十分钟下次，开小火，把玉米胡萝卜块放进里面，相互煲2个小时70左右。5、关火一并加入不要过量的精盐，味精，撒入香菜末，即可食用鸡蛋。

煲汤是现在很多人广泛的家庭养生法，最简单的养生汤那就是排骨汤了，但猪骨汤也并非大部分的猪骨都能煲汤，有些猪骨熬了汤也就没多少营养。但些猪骨熬了汤却对身体有很大好处，筒子骨是猪身上都行吧熬汤的部分，下文就详细介绍了以筒子骨煲汤的做法，想学养生的朋友们是可以看一下哦。一、筒子骨汤原料：棒骨做法：1、把要应用的筒骨打算好，这里买的是带皮的，做筒骨汤时一定要把肥的皮消掉。2、在高压锅里放入后水，把水煮开后，盛有筒骨焯帮一下忙。3、重新在锅里放入后水，把筒骨互相盛有水煮沸。4、盖上高压锅的盖子，打一会，把筒骨打熟。5、等高压锅冒气后，加入到盐，慢慢搅拌一下。6、在汤里一并加入米醋去腥，也这个可以改用黄酒。7、再加入酱油，调下汤的颜色。8、到最后关火，加入到味精然后搅拌均匀去掉。也也可以适当地pk加点鸡精，让汤变得更鲜。二、冬瓜筒子骨汤主料：猪筒子骨1个、冬瓜。调料：姜片，小蒜，花椒，料酒，葱花，精盐做法1、先把筒子骨泡在冷水里，后再冲洗干净宰段烧开去血水备用。2、冬瓜去皮洗净切成小块备用。3、把筒子骨、姜片、花椒12粒、小蒜放入锅里加入到不能过量的冷水，组建少量料酒水煮沸可以去掉血沫，倒进冬瓜不再炖好。4、出锅前加入盐少许，装盘上面放入葱花就可以了。三、玉米土豆筒骨汤原料：玉米2根，土豆2-3个，筒骨1盒，香菇适量，虾皮不能过量，盐，鸡精，姜做法：1.玉米洗干净凉干水剁好，土豆洗干净放在通风处水去皮切块，筒骨洗干净拖下热水消掉血腥味再泡冷水放在通风处备用香菇洗干净拖水可以去掉菇柄葱切段姜去皮切片(3-4片)备用。2.所有材料混和加水中慢熬熬2-3小时加盐和鸡精调味表就行。