朝鲜族酱汤的做法
锅里放一碗水(水千万不要多),后再把豆芽到入锅里,放少许盐,后再盖上锅盖(这步骤不可以哦少,盖锅盖能起豆芽是可以去腥味的作用)闷五分钟左右吧,豆芽出锅之前可以不尝下,豆芽巳经入淡淡地的咸味。
角瓜切片,尖椒切圈,蒜瓣切片
土豆切片或是切条,我也反正照像是否是可爱了,朋友们都等一会儿开饭呢,要加快速度哦
切少许肉,量根据自己个性添加
准备着两勺朝鲜族酱,这个酱是朝鲜族的朋友受到的,里面有好多豆瓣,味道很纯正。
淘米水组建石锅,除蒜片和尖椒圈还以为的备料都放进锅中,大火炖熟
关火,撒上蒜片,尖椒圈,辣椒面
主料32人份
海带20克
牛肉50克
豆瓣酱20克
辅料
调合油10毫升葱10克
步骤1
将干海带延后用温水泡发至软,牛肉切片(或切条),豆瓣酱一勺
步骤2
锅中放进去少量油,油热后放进去牛肉;
步骤3
三面煎至凝固;
步骤4
后再放入后冷水泡好的海带;
步骤5
加入适量水;
步骤6
再放入后一勺豆瓣酱;
步骤7
煮会儿即可;
步骤8
盛入碗中,放入葱花,香辣入味很不错喝呢
将牛肉切成小片,放入锅中,加入到海带杆白菜,注意适量的纯纯净水少许盐,再参加纯韩式大酱做姜汤
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