墨鱼的做法炖汤

很多人对墨鱼干煲汤做法并又不是很不清楚，总之在制作上并并非没法，但在制作的时候，需要对它的制作材料接受准备，这样制做墨鱼干煲汤的时候才能够快的并且。墨鱼干煲汤:墨鱼排骨汤材料:排骨400克、墨鱼干50克、生姜1小块、精盐1小匙、味精0.5小匙。做法：1.排骨洗净砍成块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松;2.锅内加水，待水开时倒入排骨块、墨鱼片，用中火煮至断生，捞起待用;3.在砂锅内耗去排尝法佰盒脂谷拌贪饱楷骨块、墨鱼片、生姜，汇聚清水，用小火煲2小时，加精盐和味精去掉。猪蹄墨鱼干汤材料：猪蹄尖一只，墨鱼干一只.做法：1.猪蹄尖切成小片，墨鱼干切成条水法3小时备用。2.将猪蹄尖、水法墨鱼干放进去压力锅内，参加适量即可的姜片、红辣椒干、白糖、黄酒及清水，单位公章大火烧开，转小火闷30一个小时，待锅汽走完后再打开。3.组建适量的盐、味精、葱花去掉。以上是对墨鱼干煲汤做法具体点能介绍，这两种自己制作，使得墨鱼干煲汤在口感和营养成分上全是有所不同，这都是是因为它在用的食材配搭是一样的，那样会转变汤的营养成分，对人体的帮助确实是会有一些区别的。

1、将墨鱼定时清理冼净，切成块，在沸水中焯水后后捞起来，沥水。

2、取白菜心，冼净；香菜洗净，待用。

3、将生姜片、葱段在油锅内爆香，放虾酱煸炒，放白菜心，炒至微熟，加适量料酒，涌入高汤，放墨鱼块，炖烂。

4、打入鸡蛋，参加盐、味精、胡椒粉，淋入香油，撇上香菜，即可解决。