血清IgE是血清中的免疫球蛋白E，系免疫球蛋白中的一种，身体产生免疫球蛋白E后可帮助对抗异物刺激。血清IgE在血清中含量比较少，如果其数值突然增高时，建议及时到医院进行检查和治疗。
人体中的B淋巴细胞在病菌等抗原刺激下可转化为浆细胞，继而产生能与相应抗原发生特异性结合的抗体，称为免疫球蛋白，其中包括IgE。如果人体接触到花粉、病菌等过敏原时，体内会产生IgE抗体，而IgE可识别肥大细胞、嗜酸性粒细胞表面的受体，使肥大细胞、嗜碱性粒细胞释放组胺、5-羟色胺、慢反应物质及缓激肽等活性物质。虽然可避免过敏原对身体健康造成影响，但可使患者出现多种不适症状，如支气管哮喘、血管神经性水肿、荨麻疹等。因此，如果患者出现荨麻疹、特应性皮炎、血管性水肿等疾病时，血清IgE会出现增高。
对于有过敏病史的人群，当春季空气中花粉较多时，需要佩戴口罩，尽量不去花园。当出现流鼻涕、打喷嚏等过敏症状时，可使用抗过敏药物，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等。
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