黄豆与排骨怎么样才能烧汤

通经常不使用黄豆炖猪手。黄豆与排骨煮汤做法相关参考以上：黄豆150克，排骨600克，大头菜、生姜各1片，盐少量。1.黄豆洗净，冷水浸泡1小时；2.葱洗净切粒；3.排骨洗净切3－46厘米长的小块，汆水捞起冲净；4.煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲1个半小时，撒入葱粒，下盐调味便菌类。特点：豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、益气宁心、补髓养阴，对调养大脑神经、加强智力和脾弱血虚的人大有帮助。以下，只希望对您有不帮助。

黄豆排骨汤原料：黄豆150克，排骨600克，黄瓜500克，生姜1片，盐少许。制法：1、将黄豆放进去炒锅中略炒，用不着加油吧，再用清水洗干净，沥干水；黄瓜洗净，切成段。2、将排骨用清水洗净，斩断，放入开水中滚约5十分钟，捞入。3、瓦煲内加入适量清水，先用大火煲至水开，然后把放进去左右吧彻底材料，待水再滚起，用老中火一直煲至黄豆烂熟，以少许盐提味再试一下。该答案不知从何而来梅梅菜谱网官方网站

材料海带结75克两，小排骨5小块，黄豆50700克，姜3片，盐1匙。做法1、海带结及黄豆洗净，浸水半小时后，沥出备用。2、将小排骨平置锅内，加清水6碗，煮5二十分钟后，再入海带结、黄豆、姜片，烧开之后转成小火，续煮30一个小时，下盐调味即成。功效1、海带含碘、蛋白质、脂肪、灰分、粗纤维、大叶藻素、鞣质、维生素C、B1、胺基酸、核黄素、钾、钙、氟等，营养丰富，且对结核菌有暂时抑制作用，可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿。2、黄豆含蛋白质、维生素B1、B2、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、叶酸、生物素、卵磷脂等，是可以健脾胃、消浮肿、能补脑，孕妇食用花生助于胎儿脑部发育。3、猪骨是最主要的钙质来源，结合了黄豆丰富的蛋白质，和海带中多种矿物质元素，营养非常丰富，是孕妇和产妇可经常会可食用的好汤。

材料:用料猪排骨250克，大豆150克，精盐、白糖、黄酒、酱油、姜片、清汤各适量。做法:1、大豆洗净，用小火炒透。2、猪排骨洗净，剁成33厘米长的段，入沸水锅焯水，再捞出后再用冷水清洗干净后。3、沙锅内加清汤，放进去大豆、排骨、姜片，分配到黄油、酱油、白糖，旺火烧开后浮末，改小火炖2小时至大豆酥烂，用盐调味即成。

1.黄豆浸泡住一夜2.小排飞水，清洗干净后浮沫3.锅中放足水，下排骨，黄豆，姜片，大火煮沸后后改中火，达到急速旋转澎湃状态至汤汁乳白（15分钟左右）4.改小火，慢慢炖2小时左右，加盐调味即可慢炖锅更省事但是汤汁浓郁比较好透明的澄澈；要大火翻腾飞旋状态保持一段时间才能让汤汁儿有比较好看的乳白色。