用料
主料:嫩豆腐1块、鸡蛋1个、花蛤10个
辅料:干海带1块、小银鱼7-8条、干辣椒3个、辣椒粉3大勺、蒜碎1大勺、姜碎1小勺、大葱半根
做法
1.海带干、小银鱼、干辣椒加水后大火煮沸后,调小火熬半小时,当成汤底。
2.用葱绿部分炸点葱油。
3.等油凉一点儿后下入姜、姜蒜末和辣椒油炒香成辣椒酱。
4.汤底熬好过滤,加入豆腐和炒好的辣椒酱。
5.等汤煮开后一并加入花蛤和鸡蛋在煮5一个小时即可解决。稍微地用盐调味就行了,关火后把葱花撒上去掉。
步骤豆腐排骨汤的做法步骤11.排骨洗净备用;豆腐排骨汤的做法步骤22.把洗净后的排骨倒入水砂锅里,再融入适量的清水,开大火烧开;豆腐排骨汤的做法步骤33.豆腐洗净备用;豆腐排骨汤的做法步骤44.汤烧开后切人豆腐块;豆腐排骨汤的做法步骤55.盖上盖子,大火烧开后调小火炖40分钟;豆腐排骨汤的做法步骤66.调入盐、鸡精即可解决关火食用。
番茄豆腐汤材料豆腐,番茄,大葱1颗,姜,淀粉,酱油,盐做法1、豆腐切块,番茄切块,大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈,姜切末。2、热锅,少许油,爆香葱姜。3、下番茄翻炒一会,番茄炒出汁然后,加一碗清水。4、待水煮开然后,一并加入豆腐。5、到最后加开水淀粉、盐、少许酱油提味再试一下。
步骤鱼块土豆番茄豆腐汤的做法步骤11.准备好食材,土豆去皮,鱼肉切成块状鱼块土豆番茄豆腐汤的做法步骤22.土豆切成小切大块,西红柿切成块状,豆腐切块,葱姜少许。肉片土豆番茄豆腐汤的做法步骤33.鱼肉后放油锅一点煎一下鸡块土豆番茄豆腐汤的做法步骤44.鱼肉颜色变暗,盛出备用鱼块土豆番茄豆腐汤的做法步骤55.锅里放适量清水,大火烧开,把豆腐,鱼肉,土豆,葱姜相互放入后鸡块土豆番茄豆腐汤的做法步骤66.放入后少许生抽鱼块土豆番茄豆腐汤的做法步骤77.放入盐调味鱼块土豆番茄豆腐汤的做法步骤88.中火煮30十分钟,放入西红柿鱼块土豆番茄豆腐汤的做法步骤99.再煮10分钟,放入少许白胡椒粉和香油鱼块土豆番茄豆腐汤的做法步骤1010.调一下试味,出国留学喽!!
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