血清和血浆的区别通常有颜色、含有成分、临床作用等不同。
血清一般指血液凝固后，在血浆中除去纤维蛋白原及某些凝血因子后分离出的淡黄色透明液体。血清的主要成分是白蛋白和球蛋白。血清主要作用是提供基本营养物质、提供激素和各种生长因子、提供结合蛋白、提供促接触和生长因子使细胞贴壁免受机械损伤、对培养中的细胞起到某些保护作用。
血浆是血液的重要组成部分，由于血细胞悬浊于其中，呈淡黄色液体。血浆是机体内环境的重要组成部分，在沟通机体内、外环境中占有重要的地位。血浆的化学成分中，水分占90~92%，其他以溶质血浆蛋白为主，并含有电解质、营养素、酶类、激素类、胆固醇和其他重要组成部分。血浆的主要作用是运载血细胞，运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物等。
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