牛肉汤的制作食材:牛肉两斤,花椒,大料5克,做成调味袋,葱段,姜块25克,精盐,味精,麻油,黄酒,香菜末各适量。牛肉汤的做法详细点步骤①牛肉洗净,切成方块。②锅内倒入开水,把牛肉一整块入锅,烧开撇去浮沫,一并加入花椒八角袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜、花椒八角袋,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可。
跟西红柿一起清炖最后放些香菜
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牛肉汤的制作食材:牛肉两斤,花椒,大料5克,制成调味袋,葱段,姜块25克,精盐,味精,麻油,黄酒,香菜末各适量。牛肉汤的做法详细步骤①牛肉洗净,切成方块。②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫
牛肉汤的制作食材:牛肉两斤,花椒,大料5克,做成调味袋,葱段,姜块25克,精盐,味精,麻油,黄酒,香菜末各适量。牛肉汤的做法详细点步骤①牛肉洗净,切成方块。②锅内倒入开水,把牛肉一整块入锅,烧开撇去浮沫,一并加入花椒八角袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜、花椒八角袋,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可。
跟西红柿一起清炖最后放些香菜
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