鸭汤咋做好吃，玉米炖老鸭汤的便饭做法

主料老鸭500克玉米500克辅料料酒适量盐适量生姜适量大蒜适量步骤玉米炖老鸭汤的做法步骤11.鸭子去处理弄干净切块，入热水焯一下。玉米炖老鸭汤的做法步骤22.电饭锅放入生姜，蒜头，加入到半锅的清水。玉米炖老鸭汤的做法步骤33.一并加入焯好的老鸭。玉米炖老鸭汤的做法步骤44.加入玉米（得用是水果玉米），加少量的料酒，小火炖煮2个小时。玉米炖老鸭汤的做法步骤55.炖好的汤加入盐调味，很甜糯。

食材明细老鸭适量海带适量笋适量老姜适量香叶适量盐适量胡椒适量香油适量原味口味煮工艺数小时工程浩大其它难度笋尖海带老鸭汤的做法步骤1鸭肉切成小块，冷水下锅，和拍散的姜，半把花椒一起煮开。2海带切块，和笋一起备用。3煮沸后的鸭子，很脏很脏，再煮三分钟。然后捞出洗干净。4海带，笋，鸭肉一同，水大火烧开焯看看，放一小汤匙料酒。捞出控干。5冷水，海带，鸭子，笋，香叶，老姜切片，互相后放煲中。中火煮开撇再看看血沫。小火煲两三个小时，调盐，胡椒粉，一直一小时。6出锅放点香油去掉。吃香菜和蒜苗的也可以放一点。小窍门鸭子做不好会很腥，因为别怕麻烦多闹腾几次吧。我这样做确实够各位，只不过点也不腥。老姜和胡椒要多有一些。别的东西都最好别放了。

估计是咸水鸭吧！如果是咸水鸭的话，咸水鸭并又不是用汤烫的，其做法是整只鸭子继续蒸，蒸前的抹上盐和蒜蓉还有‘盐局鸡粉’（可到调味品店买，超市应该也有）就可以了。还有一个咸水鸭是我们老家那里的小吃