墨鱼筒骨汤,必须的材料那就是干墨鱼,筒骨莲藕等这些,其实我们也这个可以依据自己的饮食爱好放入香菇、胡萝卜等这些美味的食材,而麻烦问下做法,是可以参考下文的介绍。做法一、材料:筒骨600克,莲藕1节,干墨鱼1条,胡萝卜半根,姜半块,盐1、墨鱼提前一两天几个浸泡;2、莲藕拍松切段;胡萝卜去皮切大块;3、筒骨洗净后热水烫去血水;4、锅中加6碗水,入姜片和筒骨;5、烧开后撇去浮沫,煲半个小时;6、一并加入墨鱼干、莲藕、胡萝卜,开锅后转小火煲1个小时即可。做法二、材料主料:筒骨600g、莲藕1节、干墨鱼1条、胡萝卜半根;辅料:盐适量、姜半块莲藕墨鱼筒骨汤1准备材料。2干墨鱼延后几个浸泡;3莲藕刮皮拍松切段;胡萝卜去皮切大块;4筒骨洗净后滚水去血水;5锅中加6碗水,入姜片和筒骨;6烧开后撇去浮沫,煲半个小时;7组建墨鱼干、莲藕、胡萝卜,煮开转小火煲1个小时加盐调味就可以喝了。
筒子骨1根、玉米1根,白萝卜半根,姜1块,盐,醋
做法
1、所有材料洗净备好,将棒骨和生姜皮下入冷水锅中,烧开后再煮2分钟左右关火,将猪大骨捞出来泡开水沥干。
2、白萝卜去皮切切大块,玉米切段,生姜切片。
3、将焯水后的筒子骨、萝卜、玉米、姜片放入后汤煲内,加水后瞬间吞没过食材。
4、烧开后组建一勺醋,转中火慢炖2小时,盛起前加盐调味再试一下。
主料:精选优质筒子骨4根。
辅料:湖南本地青辣椒200克,生姜50克,大蒜子6瓣,豆豉5克。
调料:盐3克,酱汁5克,花椒籽2克。
制作:
1、将筒子骨冼净,锅内水烧开,焯去血水后捞出。
2、将花椒籽、姜、筒骨盛有高压锅中,加水压15分钟。
3、青椒拍破,切开,放进锅中翻炒,加入到。
猪筒骨洗净,斩大件,氽水捞起备用;
2、淮山去皮洗净后,切成小块;玉米去衣,切段;
3.、红萝卜洗净,切块;马蹄洗净削皮,一家一半切;
4.、将10碗水倒入瓦煲烧开,放进去所有的材料,武火煮沸,转小火煲两个小时,下盐调味食用鸡蛋。
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: