该如何做丝瓜蛋汤

丝瓜400克，鸡蛋2个丝瓜鸡蛋汤的调料油2茶匙(10ml)，盐1茶匙(5克)，料酒1茶匙(5克)，做法1、准备材料2、鸡蛋打入在容器中，加入料酒和色拉油慢慢搅拌好，丝瓜可以去掉外皮后，切成滚刀状3、锅中放水，慢慢倒入丝瓜4、水开后，倒入鸡蛋，起锅时，放入后盐即可解决

要削皮的哦，口感更好

丝瓜鸭架汤的做法(有菜有汤，老幼咸宜）

丝瓜鸭架汤。极其简单的，也更加美味。丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能清热利肠。暑热少吃些丝瓜汤，能消暑解热。汤用穿越小说合集回来的鸭架熬的，中小火半个小时，一锅浓白、醇香的鸭架汤就熬那样最好，将丝瓜切滚刀丢到里面，煮时间不宜过早长，最好能尽量丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜清爽的感觉、鸭汤醇鲜，防止中暑解热，有菜有汤，老少咸宜。

做法：

1，还新鲜丝瓜两条、鸭架斩成小件儿。

2、冷水上锅，将鸭架放入，大火烧开，转中小火慢炖半个小时，汤色渐渐变白，有香醇的肉香味弥散炸裂开来，这时候下切成滚刀的丝瓜块儿。汤也用些排骨也可以鸡骨慢火炖熬成，装在冰箱里时刻取用。

3、有朋友说丝瓜煮不出来颜色不够清亮碧绿，那是是因为煮制的时间过长了。丝瓜入锅后，只不需要十来二十分钟，用筷子能扎动就关火，尽量丝瓜云儿绿绿的色泽，望着就开胃下饭，时间千万别长了！到最后放盐和味精，揪一小把香菜叶子扔在里面会十分提味。

吃完米饭，一人你再来一小碗丝瓜鸭架汤，不仅美味，且营养多，可以补充由于大量出汗而耗掉的体能和水分。夏季靓汤，举手之劳的小事。

丝瓜瘦肉汤的做法（荤素搭配）

材料：

丝瓜，瘦肉，姜，盐，油，糖，生粉

可以制作步骤：

1.把丝瓜脱皮，洗净后，切片

2.把瘦肉洗净后，切片

3.把姜脱皮，洗净后，切成丝

4.把瘦肉加入姜，盐，糖，油，生粉搅混

5.把丝瓜全部倒入沸水中煮，然后再再参加瘦肉，煮熟后后，组建盐，即可食用。

丝瓜蛋汤食材明细丝瓜两条鸡蛋两个葱片适量盐适量鸡精适量以外口味拌工艺五分钟耗时简单的难度丝瓜蛋汤的做法步骤1原料准备。2丝瓜去掉皮切条，鸡蛋打散。3锅里放油，下葱片爆香。4下丝瓜炒片刻。5放进去加入适量的清水煮开。6丝瓜熟后倒入鸡蛋，起锅时，放入后盐和鸡精去掉。