怎样才能炖羊肉汤

清炖羊肉汤的做法当然及简单的！以下向大家详细介绍的清炖羊肉汤的做法！成本低廉,操作也的确奇怪,而口感鲜美,也犹显为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以不能过量吃点清炖羊肉汤,营养又易消化;本人不太不喜欢清炖羊肉汤的做法，感觉上不好吃啊，真是奇怪为什么会有那么多的人不喜欢吃清炖羊肉汤呢？再后来才知道以前是毕竟做清炖羊肉汤的时候方法没有掌握到好！清炖羊肉汤有很多的做法，对的的做法才能做出来好吃的清炖羊肉汤！清炖羊肉汤的建议做法是能做到一点都不油腻，这样的清炖羊肉汤吃起来才会香，不过不需要怀疑会长胖！不信多做做看！清炖羊肉汤的做法菜系及功效：川菜补血食谱肢寒四肢冰凉食谱减肥啊食谱口味：咸鲜味工艺：清炖清炖羊肉汤的制作材料：主料：羊肉(瘦)500克辅料：白萝卜200克调料：料酒15克,姜15克,花椒2克,盐15克,味精2克教您清炖羊肉汤怎摸做，如何能做清炖羊肉汤1.羊肉反复漂尽血水，放入后沸水中焯看看后洗净后；2.萝卜改小一字条；3.将羊肉盛有洗净后的锅掺清水，锅置旺火上沸后；4.后再打去撇去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移致小火上炖至七晚熟；5.把肉捞出来后该成中一字条，再入锅，同时放萝卜炖至肉软；6.打去姜、花椒，下盐及味精起锅，布袋中盛器内即成。清炖羊肉汤的制作要诀：1.羊肉的血水要漂尽，炖制不能用大火，不然的话汤色差；2.水应一年掺够，中途又不能加水后；3.萝卜没法过于心急放入后，否则不汤味差。

1.主料：连骨羊肉辅料：盐、洋葱，胡萝卜2.把羊肉洗净切大块3.胡萝卜去皮、切成小块4.洋葱切丝5.把羊肉放进煲里，加凉水大火烧开6.转小火，撇去浮沫，是有得撇干净7.下洋葱丝，炖50分钟后8.下胡萝卜再炖40分钟70左右（我这是羊羔肉最重要的的好炖）9.炖到羊肉熟透了，加盐10.再十来分钟即可