吃榴莲有什么功效和禁忌榴莲的营养价值很高哦!榴莲是水果之王哦!具特立独行的榴莲 再没有任何一种水果能像榴莲这样引起争议了:有人赞美它滑似奶脂、齿颊留香,令人垂涎欲滴、爱之如命;有人感觉它臭如猫屎,不堪入鼻,绕道而行———如此极端的评价,让榴莲多了几分神秘色彩。相传古时一群男女漂洋过海下南洋,遇上了风浪,只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛;岛上居民采来一种果实给他们吃,两人很快恢复了体力,再也不愿意回家,在此结为夫妻,生儿育女。后来人们给这个水果起名叫“榴莲”,意思是让人“流连忘返”。
榴莲是木棉科热带落叶乔木,原产东南亚,盛名远播,有“热带水果之王”的美称。马来西亚曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”———意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲,可见其对榴莲的喜爱程度。虽然有些人不能接受它独特的气味,但只要尝试几口,度过最初的“适应期”,便很容易为它着迷。
榴莲的营养十分丰富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质,是一种营养密度高且均衡的热带水果。 成熟的榴莲,会散发出一种类似硫化物的气味,甜而奇臭,令人望而却步。然而,根据现代科学研究和营养学研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果,在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
榴莲不能采摘,否则便会影响其成熟,果树也会受到损伤。成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落,只要拣起就可以了。榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦、坤宝等品种,好的榴莲,果肉既不能含过多的水分也不能太干硬,而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。
榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,吃了能够增加体力。 榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。
不过,榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹,只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气,保护身体不受损害。另外,从中医的角度来看,榴莲性质热而滞,热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲,否则会令病情恶化,对身体无益。而且榴莲也不宜与酒同食,以免引起食物性质相克,对身体造成损伤。
购买榴莲时,应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实,如果摇晃起来感觉有物,便是上品。千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择看起来发青的榴莲。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来,免得它的刺扎伤小孩。
榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。有美容美白的功效!麻烦采纳,谢谢!。
榴莲的功效和禁忌知多少说到榴莲这种水果呢,只能说并不是所有的人都喜欢的,有些人对于榴莲避而远之,也是有原因的,为什么不喜欢吃?那可能就是因为它这个臭味吧,也正是因为榴莲自身的那一种臭味,所以说也让一部分人对榴莲避而远之。当然也有些人对于榴莲闻起来很臭,却是非常喜欢的说的。说真的,吃榴莲这个味道还真得是挺香的。
那么吃榴莲有哪些功效和禁忌呢?你们有没有了解清楚呢?那么下面我们就会给大家解释一下,有哪些功效和禁忌?其实对于榴莲这种水果呢,具有滋补身体的效果,榴莲的营养价值提高,经常食用可以强身健体,补肾补气。对于有便秘的人群,也可以通便治便秘,因为榴莲还有丰富的膳食纤维,这样可以促进肠蠕动,从而达到通便的效果。当然我们在吃榴莲的时候要多喝开水哦,不然的话,丰富的纤维没有水可以吸收,这样肠道里的水分难以补充,最终也达不到通便的效果。
榴莲也可以增加免疫力,榴莲含有多种氨基酸等,这个含量是非常丰富的,从而促使提高人体机能和免疫能力,所以说吃榴莲还可以强壮补益气的作用。榴莲也可以预防高血压,特别值得一提的是,榴莲中的钾和钙含量是特别丰富的,这样就有助于预防疾病和预防高血压。榴莲虽然营养丰富,可以起到一些预防疾病的作用,那么我们也需要了解它的一些禁忌。
榴莲是不能与可乐同食,因为可乐含有咖啡因,如果和榴莲一起食用之后,会容易引起心脏疾病等。榴莲也不能与茄子同食,同食的话很容易上火,对身体是不好的。特别值得注意的是,榴莲不能与螃蟹同食,一起同食的话会容易引起胃部不舒适,这个需要引起注意。
以上这些就是对于榴莲的一些功效和禁忌,希望能帮助到你们。
吃榴莲有什么好处吃榴莲的7大禁忌须知1.茄子榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的,对身体不好。2.可乐榴莲不能和可乐同食。
吃完榴莲后不能喝可乐,因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料,和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。3.牛奶榴莲不能和牛奶一起食用。吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇。
这个说法听起来很吓人,但同食后是会出现不适症状的,因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升,引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶,如果不小心和榴莲一起吃下去了,若出现不适一定要马上去医院洗胃。4.山竹榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火,但却有可能引起便秘。
因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。5.螃蟹榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话,很容易会导致严重的胃部不适。
6.温性食物榴莲不能温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。7.白酒榴莲不可与白酒同食,酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。
正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的吃榴莲注意事项:1、榴莲不可一次吃得过多,否则会导致身体炽热,其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。2、榴莲含糖量较高,糖尿病患者食后容易导致血糖升高,加重病情。
3、榴莲性热而滞,所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者,都不适合多吃榴莲,否则肯定会使病情恶化。4、榴莲也不宜与酒同食,两种食物性质相克,食后会对身体造成损伤。5、老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。
榴莲的功效与作用禁忌你知道吗从健康饮食的角度考虑,榴莲的营养价值极高,经常吃可以保健健康。榴莲的功效与作用有哪些?下文具体介绍了榴莲的功效与作用。 1 营养成分极高 在榴莲中,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并且还含有丰富的矿物质和维生素。
2 保健身体 经过专家研究发现,榴莲的功效与作用之一,就是可以强身健体,使你的身体更健康强健。榴莲可以补肾壮阳,对男人健康有好处。 3 活血化瘀 榴莲性热,因此常吃榴莲可以有活血化瘀的功效。
榴莲有缓解痛经的效果,所以,对于很多女人在经期容易出现的痛经来说,可以吃一点榴莲来缓解。 4 温补的功效 在民间有一种说法,用榴莲的壳和骨头一起煮,然后喝它们的汤,可以起到散寒温补的作用。 以上就是榴莲的功效与作用。
榴莲性热,是一种热带水果,对于体寒的朋友来说,可以经常吃。如果你体热,容易上火,那么,就要少吃一点榴莲。这些饮食常识,多知道一些,是对你健康的保护。
榴莲的功效与作用食用榴莲有哪些禁忌榴莲虽然好,但有这些禁忌,平时食用时要注意。
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