白果的功效与作用(白果的功效与作用一天吃几个)

银杏果的功效与作用一次可吃几个银杏果也被很多人称为生白果，大量分布于中国、日本、朝鲜澳大利亚、美国、俄罗斯等众多国家当中，分布的地理位置非常广阔。在中国主要分布在温带和亚热带地区，北至辽宁、南至广东、东至浙江、西至西藏自治区遍及中国22个省和3个直辖市，还有不少自然繁衍的古银杏群，对周围生态环境的改善和研究生物多样性、确保银杏遗传资源的持续利用，有很高的研究价值。既是极其珍贵的文化遗产也是奇妙的自然景观。
除了极高的研究价值以外，银杏果还是一种药食同源的植物，有很高的营养价值和神奇的功效。例如银杏果中含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，里面还含有钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。对于治疗咳喘、止带浊、缩小便、养护血管、增加血流量等有很好的的疗效。
不少医学工作者通过医学研究发现，银杏含有的某些微量元素具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，使得银杏在抗衰老的效果得到国际上不少科学工作者的认可。经常别应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析等方面，就连国内不少食疗养生专家通过各种医著和民间的食疗方剂相结合，配制出给病人服之，不但疗病还能充饥的效果。即便是从银杏果中提炼出的黄酮醇，对于巴金森氏病患者的脑血流有很好的疗效。
虽说吃银杏果有很多的好处但不能多吃，毕竟银杏果性味：甘苦涩、平，有毒，还含有氢氰酸，其中以绿色的胚部毒性最强。如果是作为干果食用，必须是熟食或制成蜜饯才行。如果是生食的话，一定不能吃多，儿童只要生吃在7～15枚以上，就有可能引起中毒，所以建议儿童在吃生的时候建议在7枚以下。
虽说炒熟后的银杏果毒性有所降低，但一次食入量同样也不能过多。熟食一般建议在15-30粒为宜，还有一点要注意的是，5岁以下的幼儿不要让他去吃银杏果，此外最好不要长期去吃，尽量吃个一两天后隔一段时间再吃，防止毒素在体内沉积下来。早在2010年的一项研究结果就发现，银杏果虽说有降低降低前列腺癌的患病风险，但同样也有增加患乳腺癌和直肠癌患病的风险。
在2013年的另一项动物实验研究中发现，在小鼠试验中，银杏果中的提取物对于引发肝母细胞瘤具有显著作用，有明显增加小鼠患甲状腺癌的风险。
每天吃10左右白果有什么好处和坏处每天吃多少对身体有好处。
白果的功效与作用它有哪些食用方法白果性平，味甘、微苦、涩，有小毒，归肺经。有敛肺定喘、止带缩尿及化痰的功能；外用则能“消毒杀虫”。白果炖鸡或烧鸡，是民间最常见的食用做法：用鲜白果仁约50～100克，净鸡1只（切块），炖汤可另加蘑菇，烧鸡另加莴笋，以生姜、食盐等调味食用。
白果的吃法和功效银杏科乔木植物银杏的种仁。又称白果仁、鸭脚子。银杏又名白果树、公孙树，是世界上最古老的树种之一。
为我国特产植物。西南、华东等多数地区有栽培。秋季采收成熟果实，除去肉质的外种皮，洗净晒干，去硬壳用或经蒸炒后备用。
[性能]味甘，微苦、涩，性温，有小毒。能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾。 [宜忌]宜：肺结核咳嗽，老人虚弱哮喘者宜食；妇女体虚白带多，中老年人遗精白浊，小便频数，小儿遗尿者宜食；宜炒熟或蒸熟后食用。
忌：白果有小毒，不宜多食常食；五岁以下小儿忌食白果。
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