榴莲煲鸡的功效与作用禁忌(榴莲炖鸡的功效与作用禁忌)

榴莲炖鸡禁忌有哪些1、榴莲不能和酒同吃。酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。 成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。榴莲炖鸡禁忌有哪些呢？2、榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
3、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。榴莲炖鸡禁忌有哪些呢？4、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
榴莲炖鸡的营养价值有哪些 榴莲炖鸡的营养价值有哪些 榴莲炖鸡的营养价值有哪些，榴莲作为人们喜爱的热带水果之一，不仅具有很高的食用价值，同时还能跟其他食材搭配烹饪出不一样的美食，其中最受大家欢迎的就是榴莲炖鸡，本文内容告诉大家榴莲炖鸡的营养价值有哪些。 榴莲炖鸡的营养价值有哪些1 1、补血益气 首先，鸡肉本身就含有大量的蛋白质、脂肪以及磷脂类营养成分，可以健脾、活血、补虚，再加上榴莲果肉的滋补，还有榴莲壳的温和降火，三者合而为一，就形成了榴莲炖鸡性质温和，补而不燥的功效，而且鸡肉和榴莲都含有铁元素，都可以起到补血的功效，是女性调经补血的食疗好方法。 2、强身健体 榴莲含有多种氨基酸和维生素，以及糖类和脂肪，一个榴莲就能抵得上三只母鸡，如果再加上一只母鸡，那就是四只母鸡的营养，可见其强身健体的功效多么显著，尤其是对于体虚和病后初愈以及大伤元气的产妇来说，是极好的补身之物。
而且鸡肉中的磷脂类是人体生长发育必不可少的营养成分，因此从小到大隔一段时间一般家里就会吃一次鸡汤，以补充身体生长发育所需的营养。 3、滋阴下奶 榴莲炖鸡除了能够补血健体之外，其实还有一个很重要的功效，那就是下奶，在马来西亚一带，哺乳期的女性必喝的补身汤就是榴莲炖鸡，这是下奶的好东西，在国内可能榴莲不常见，而且很多人不喜欢它的味道，所以很少有人用榴莲炖鸡来下奶，但是其确实对于下奶有独特的效果，而且其还可以滋阴活血，对于治疗女性月经不调，痛经等也有很好的效果。 榴莲炖鸡的营养价值有哪些2 1、温中益气 中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，而榴莲性温，同样具有活血散寒的功效，因此榴莲炖鸡适合畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、痛经、贫血、虚弱等人群食用，有很好的食疗作用。
2、保护心血管 鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量，有保护心血管的\’作用。 3、提高免疫力 榴莲炖鸡中含有大量的蛋白质，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高，对于婴幼儿以及生长发育期的人群，有促进发育，提高免疫的作用。
常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。 4、强身健体 榴莲炖鸡的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K以及钙、磷、铁、铜、锌等营养成分，适量食用榴莲炖鸡能够起到补充营养、强身健体的功效。 榴莲炖鸡的适宜人群和禁忌人群 1、榴莲炖鸡的适宜人群 榴莲炖鸡具有温中益气、保护心血管、提高免疫力、强身健体的功效，适合畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、痛经、贫血、身体虚弱、免疫力差的人群食用。
2、榴莲炖鸡的禁忌人群 榴莲炖鸡性温热，且含有较高的糖分、蛋白质、脂肪，因此感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、糖尿病、痔疮、痛风、肝炎、肾炎、肾功能不全者不宜食用。
榴莲壳炖鸡有什么禁忌本文作者：黄穗平 医学博士、主任中医师、教授、博士研究生导师、博士后合作导师，广东省名中医，现任广东省中医院脾胃科大科行政主任。俗话说“秋冬进补，来年打老虎”，如今又到了适合开始进补的季节。而广东人常道“一个榴莲三只鸡”，那么榴莲真的有那么补吗？其实，此话一点不夸张。
今天就跟大家讲讲榴莲。01 水果之王榴莲是著名的热带水果之一，原产马来西亚，现在以泰国最多。在我国广东﹑海南等地也有种植，但成果率低。
榴莲果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，口感软糯，营养丰富，被誉为“水果之王”。传说明朝时期的航海舰队到达今东南亚地区，队员品尝当地特产水果时，领队郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名“留恋”，后人取其谐音，称此水果为“榴莲”。02 榴莲的特殊味道正所谓“甲之蜜糖，乙之砒霜”，说的就是人们对榴莲的不同态度。
闻到榴莲的气味，有人欢喜有人厌恶。榴莲的气味很浓烈，爱之者赞其沁人心脾，厌之者怨其臭气熏天。为什么会有这两种截然不同的态度呢？榴莲含有可挥发性硫化物，散发出的气味常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等，这些物质在榴莲成熟时高度活跃，令榴莲果实散发出浓烈气味。
对于榴莲的气味，不同的人反应不一样。从科学的角度解释，主要原因是嗅觉在捣乱，这与人的遗传基因有关。人体中有数万个基因，不同基因的搭配组合会起不同的功能作用。
其中有数百个基因是负责人类的嗅觉感受的，这些基因组合有近千万种。每一种组合会对同样的气味会有不同的反应。也就是说哪怕是一模一样的气味，两个人的嗅觉基因组合不同，他们所接受到的嗅觉刺激就会不同。
然后再通过神经反射传输给大脑，大脑就接受到这是两种不一样的气味感受。正如不同的人喜欢的香水味道也是不一样的。03 榴莲的补益作用榴莲的果肉、果皮到果核，都具有很高的养生价值，“一个榴莲三只鸡”的说法是有道理的。
■ 阳虚人群的大补品——榴莲果肉榴莲果肉性热，味辛甘，归肝、肺、肾经，具有健脾补肾、温阳散寒、强身健体等大补功效。男士食用榴莲可补肾壮阳、强身健体；女士食用更是大补，特别是病后体弱者以及产后的妇女。而且榴莲具有温通活血驱寒功效，对于虚寒胃痛及痛经妇女有缓解疼痛作用。
老人家少量吃点榴莲，可以提高免疫力、抗疲劳、延年益寿，对于改善老年人虚性便秘也有一定作用；小孩也可以适量吃榴莲，有助于促进孩子健康发育成长，还可以健脾补肾进而纠正大龄儿童尿床的习惯。■ 果壳果核也是宝吃完榴莲肉，不要扔掉榴莲果壳，果壳里面的白色部分也是上好的滋补品，用来加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分鲜甜。榴莲肉性热，而榴莲壳却是降火良物，具有滋阴润燥、清热降火等的作用，适合干燥的秋天养生食用。
榴莲壳煮水外洗还具有美肤和治疗皮肤瘙痒的功效。榴莲果核也有一定的食用和药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲核性质较为温和，晒干后煲汤有补肾健脾的作用。
榴莲和鸡肉能一起吃吗榴莲和鸡肉能一起吃的。
榴莲鸡汤怎么煲该放些什么榴莲鸡汤～榴莲壳貌似是清热解火的，今天就试试这个榴莲壳煲鸡汤用料 ;榴莲内壳 我用了半只榴莲内壳的份量 鸡 ; ;1只 ; ;红枣 ; ;5-6颗 ; ;党参 ; ;3条 ; ;姜片 ; ;2片 ; ;榴莲鸡汤～的做法 ;鸡肉砍块冷水下锅，下少许料酒焯水备用请点击输入图片描述党参折成段，红枣去核，榴莲内壳切块请点击输入图片描述煮开水后先把红枣党参榴莲壳姜片放进去煮15分钟请点击输入图片描述过后把焯好水的鸡肉也一起放进去，再次煮开后转中小火煲60分钟请点击输入图片描述下盐调味即可（喜欢的最后10分钟可以放几块榴莲肉下去一起煲，别有一番风味）请点击输入图片描述榴莲是水果之王，壳就是榴莲壳，具有以下的功效和作用：首先，清热降火，榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲皮煮水喝，放入少量盐分，就会起到清热降火的作用。其次，具有补血益气的作用，榴莲皮是食材，可以和鸡、排骨在一起炖，起到滋阴补肾的作用，特别是对胃寒有很好的效果。有的研究认为，榴莲皮可以治疗皮肤病，经常用榴莲壳洗澡，前提是先煮水，然后洗澡，会对皮肤有保养作用，能够针对皮肤瘙痒有很好的抑制作用。
榴莲是很多人都喜欢吃的一种热带水果，但是大部分人经常吃完榴莲就把榴莲壳扔掉了。其实榴莲壳也有很好的保健功效。这里说的榴莲壳不是榴莲外面带刺的硬壳，而是指榴莲内层白色的软果瓤。
榴莲壳有四方面的作用，第一方面是去火的作用，吃榴莲多了容易上火，如果把榴莲壳上的内瓤刮取下来，适量加点盐煮水饮用，可以有效地缓解吃榴莲过多引起的上火症状。第二方面是补养气血的作用，尤其对女性而言，如果用榴莲壳上的肉来炖鸡或者煲汤，可以起到一个很好的补养气血的作用。在泰国，榴莲壳经常作为产后妇女补养气血的食疗偏方。
第三方面是美容、治疗皮肤病的作用，用大量的榴莲壳煮水，泡澡或者是清洗局部，对皮肤具有美容保健的作用。如果有皮肤瘙痒的一些症状，也可以用榴莲壳水进行清洗，可以有效地缓解症状。第四方面是可以有效地去除吃榴莲以后残留的臭味。
吃完榴莲以后，口腔内和手上有奇怪的味道，总是难以去除。可以通过榴莲壳水清洗或者漱口，可以有效地去除榴莲肉特殊的气味。
你开始意识到榴莲煲鸡的功效与作用禁忌是一个不好解决的问题，你的自信会不断受到打击，但你必须依靠一次又一次小小的成功来鼓舞自己，希望这篇文章对你来说有帮助。随着阅读本文，对于榴莲煲鸡的功效与作用禁忌深入的了解，你会发现什么样的问题，应该用什么样的技巧来解决，现在就开始行动吧，机会难得！