冬瓜山药猪蹄汤的做法?

1.买回约600克猪蹄,出水并清洗干净
2.冬瓜和山药约1000克,削皮洗净,切方块,待用
3.把猪蹄放砂锅里,加入适量的水,加几颗花椒(也可加胡椒,但比较燥热)和一小块生姜,大火烧开,改文火慢慢煲

1.时买约600克猪蹄,出水并洗干净

2.冬瓜和山药约1000克,削皮洗净,切方块,待用

3.把猪蹄放砂锅里,加入到适量的水,加几颗花椒(也可加胡椒,但都很躁热)和一小块生姜,大火烧开,改文火渐渐煲约2个小时

4.最后组建冬瓜,山药,中火煮约15分钟,出锅,装入汤钵,撒几颗枸杞

把猪蹄炖八成熟了再把山药和冬瓜放里

4、猪蹄瓜菇汤≮美食原料≯猪前爪1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许,红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,北芪5克≮美食做法≯1、香菇洗净泡软后去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。2、猪前爪去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞入用水冲净,黄耆、北芪后放过滤袋中备用。3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开,改小火煮至肉熟烂(约1小时),再返丝瓜、豆腐续者5几分钟,到最后加入适量盐调味再试一下。

猪蹄汤的做法有多种,这里帮我推荐几种,你可以参照自己的口味你选:花生大枣猪蹄汤原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。制法:1.将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出沥干。2.将猪蹄去毛和甲、冼净、剁开。3.锅置火上,后放适量清水,参加花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。功效:补气养血,美容除皱清淡猪蹄汤猪蹄2只,去毛洗净切成小块,放进去瓦锅中,加生姜、胡椒,炖至猪蹄烂熟再试一下配饭。猪蹄所含的十分丰富的胶原蛋白,可增加皮肤弹性,减少皱纹。蜜果猪蹄汤无花果有健脾清汤、凉血止血、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,较适产后气血不足、乳汁非常缺乏者孕妇食用。原料:无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。制做:1、无花果、猪蹄洗净。2、锅置火上,加适量清水,后放无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可解决。特点:蹄烂熟、咸香。滋阴养血-猪蹄汤[原料]猪蹄2个,茜草20克,大枣10枚。[做法]将茜草用纱布包裹,猪蹄洗净切成大块,与大枣共入锅中,加冷水熬煮,待猪蹄熟烂,外茜草即可。[用法]吃各种肉食枣饮汤,早晨餐佐食。[作用]滋阴养血,凉血止血。主要用于衄血、大便带血等。[评注]猪蹄甘咸平、能滋阴益气血、通血脉。其中成分大量胶质,是血小板生成气体的物质,有止血功效。茜草苦寒,能凉血止血、活血化淤行瘀,大枣甘平、能滋阴补脾胃、益气血。将猪蹄与上药同煨,不单止血消炎效佳,但酥烂味醇,可口怡人,经常地孕妇食用,堪称食疗佳品。

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