海红果的营养价值及功效海红果营养价值、功效如下:海红果丰富,医食同源,用途广泛,据果树研究所分析,果实含可溶性糖15.18%,可滴色酸1.04%,维生素C2.38mg/100g,此外还含有人体所需的多种微量元素,其中含钙66.59mg/g,铁2.16mg/g,锌0.54mg/g,含钙居水果之首,素有“果中钙王”之美称。海红果实兼有鲜食、制干、酿造等用途,同时具有健脾胃、增食欲、助消化等功效,特别对婴幼儿及老年缺钙症具有很好的食疗作用。用海红果制成的果脯、果汁饮料、果酱、罐头、海红酒、果丹皮、果干等产品倍受消费者青睐,多次获奖并远X全国十几个城市,其果汁饮料被誉为半干旱地区的可口可乐,具有较强的市场竞Z力,极具C业开F潜力。
海红果的分析结果是:含维生素B1(0.013mg/kg)、维生素B2(1.12mg/kg)、维生素C(47.8mg/kg)、胡萝卜素(2.22mg/kg)、总酸(以柠蒙酸汁0.97%)、磷0.015%、、钙(0.031%)、锌(0.41mg/kg)、铁(4.1mg/kg)、钾(0.20%)、铜(0.62mg/kg)、锰(0.74mg/kg)、。海红果树,属蔷薇科苹果属滇池海棠系的西府海棠种,是我国稀有果树资源。它是一种耐旱、抗寒、耐薄、病虫少、管理简便、延应性强的高产果树。
海红果树属落叶小乔木,树枝下垂,树冠自然圆形和米圆形,冠高4-5米,冠径一般可达7米,主干高1-1.5米,枝杆呈灰褐色,大枝的分布水平均多于直立枝。海红果适应性极强,抗寒、抗旱、抗病、耐盐碱、耐瘠薄。它的根系非常发达,可以穿透较深的土层吸取土壤养分、水分。
枝条不需修剪,每年结果累累,没有大小年之分。受益年代长,现存树龄最大的有120多年,有些古老大树树势虽衰,仍开花结果。海红花期早,4月底开花,而收获期则迟,10月中旬收获。
以上回答仅供参考。
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冬红果有什么营养价值1.红果营养丰富,含铜和钙较多,在100克果子中含钙量85mg,其含钙居各鲜果之首。其维他命C的成分仅次鲜红枣。中医学觉得,山植味酸、甘,性微温,入肠胃、肝经,是常见消食药,具备活血化瘀散瘀、清积、止咳化痰、祛毒、活血等作用。
红果中常含的脂肪酶,有消化吸收肉制品的功效,还能扩大血管,改进心脏魅力,减少血压和血糖。space2.冬红果果子营养丰富,每豪克果子含身体不能缺乏的营养元素钙85mg、磷25mg、铁2.1mg、含胡罗卜素0.82mg、抗坏血酸89mg(维他命C),还含尼克酸(维生素b21)核黄酸(维生素b22)、酒石酸等。
山楂有哪些功效营养功效:山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。适者如斯:一般人皆可食用。
儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。
特别提示:中医认为,山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不良、贫血等。
糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。注意:孕妇害喜莫吃山楂!孕妇早期妊娠反应,喜欢选择味道酸的水果,但不要选择山楂,因为山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产!产后服用可促进子宫复原。
山楂的营养价值山楂味道口感酸酸甜甜的,非常的开胃可口,而且维生素c的含量特别丰富,把山楂做成山楂糕,山楂粥等等,对于营养的吸收消化健康,都会起到非常积极的效果。山楂的营养价值:1.山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。2.山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3.山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。山楂是一种营养价值很高的水果,它所含各种矿物质十分丰富,每100克山楂可提供299毫克钾,52毫克钙,19毫克镁和0.9毫克铁。山楂还是维生素C的良好来源,每100克山楂含维生素C达53毫克,某些品种甚至可高达80毫克以上。
摄入200克山楂,便可基本满足人们一日的维生素C需要。山楂中含有丰富的糖类、纤维素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁、硒以及蛋白质和脂肪等营养素,还含有果酸、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、黄酮类化合物、甙类、内酯、解脂酶等。山楂中含有一定的鞣酸和有机酸,不宜与富含蛋白质的食物同食,比如虾仁、牛奶等,以免形成难以消化的络合物,增加肠胃负担。
食用方法即食取适量山楂,清洗干净后直接食用即可。煎服取适量山楂,清洗干净后放入锅中,加入适量的清水,煎煮十五分钟左右即可食用。泡水取适量山楂,清洗干净后切成片,放入杯中,加入适量的温开水,泡五分钟左右即可饮用。
红果的作用与功效的问题就为大家讲解完了,其实红果的作用与功效并不难,难的是自己不能去克服困难,能够坚持下去等等,这是很多人都需要去克服的问题。知己知彼,百战不殆,重点去了解红果的作用与功效的关键因素,好的经验,拿来学习借鉴,失败的地方要吸取教训。
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