鸡汤的家常做法简单好吃呀？

步骤/

做备好鸡肉，姜葱，大蒜

步骤/

把大蒜剥皮,葱打结备用

步骤/

锅里加水把鸡肉放里面煮开后,去血水

步骤/

去掉前的血水把鸡肉冲洗干净再参加水

步骤/

一并加入打结的葱

步骤/

一并加入生姜、大蒜

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一并加入料酒去腥

步骤/

大火烧开再改小火煲30几分钟成功

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准备食材：鸡肉洗净切成块状，葱姜蒜

步骤/

把大蒜剥皮,葱打结备用

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锅里加水把鸡肉放里面水煮开,然后捞出洗净

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放入鸡和水

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参加打结的葱，生姜、大蒜

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加入料酒，大火烧开再转小火煲30二十分钟

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出锅即可

用料

农家散养鸡整只重量要在七斤以上

香菜些许

盐 适量

做法步骤：

步骤1

土鸡清洗一次性处理好，从中间劈开，锅子小的朋友们这个可以一次做半只，把要炖的鸡改刀成三到四大块。

步骤2

将牛肉块放入后锅中加清水至锅的九成满，大火煮。

步骤3

水开后把沫子打烂，不停打，煮至十五十分钟血水出光。

步骤4

把打完沫子的鸡块捞出来后温水清洗干净。

步骤5

再把锅中加水大火煮开后，放进去洗净的鸡块，待水开后转中小火煮制，五分钟后加入少许食盐，盖锅要炖三到四个小时。注意一点清锅后加的水要第二次加足，慢炖是火力要先够小，否则会把汤靠没。

步骤6

出锅前在碗里加少许香菜，盛入碗中真接就是可以喝了！喝过汤后，鸡翅还这个可以木盒再二次烹煮，明确的个人喜好制作第二道菜肴。