如何煮丝瓜汤

做法1．将丝瓜去皮、清洗干净后，对剖两半、切片；猪肉洗净，下沸水锅氽下，捞出后沥水，切成片。2．锅中放油烧热，煸香葱段、姜片，再下肉片炒干水分，烹入料酒，注入清水750克，再加盐、味精、胡椒粉，煮至肉熟。3．锅中加入丝瓜片煮至断生，去掉葱段、姜片用不着，盛入汤盆即成。特点肉片鲜嫩，汤清味美可口。

1．荞麦粉可换成其它品种的面条。2．虾皮少许表就行，绝不可以浓度过高。3．还可直接添加鱼丸等材料。丝瓜竹荪汤原料：竹荪、丝瓜、香菜做法：1、竹荪用温水泡好，用水洗净；2、丝瓜洗净去皮，切成片，香菜切段；3、坐锅点火，放入清水，水开后倒入水竹荪、丝瓜片、盐、胡椒粉、鸡精开锅后后表就行。味道鲜美丝瓜汤味道鲜美丝瓜汤夏天用丝瓜烧汤吃，不但味道鲜香，又不过于油腻，但还本身清火、解毒、化痰、止咳平喘、通便、消水肿等功效。做法：取丝瓜两条去皮，尽量剩余蓝色内皮，切开来算上瓜心，将丝瓜切成块状，用清水熬煮三分钟捞出后。然后，在炒锅内倒两调匙粗制油，等油热后将煮熟后的丝瓜倒进锅内略炒，再后放少量酒、盐、味精，如有鸡汤或肉汤，则再放进去一些，熬煮五分钟后，即可上桌食用鸡蛋。另外，丝瓜嫩叶也是可以烧汤吃。丝瓜叶汤不但虽然可以清热解毒作用，而且对夏天易患皮肤病和去疔疮的人，还具有挺好的的食疗作用。

丝瓜汤的制作食材：丝瓜200克，水发香菇15克，香油10克，味精3克，精盐15克，植物油30克，清水500克。丝瓜汤的做法详细步骤1.先将丝瓜削皮、洗兆，切成滚刀片。香菇择洗好后，切成小块。2.将炒锅纵火上，一并加入植物油，热后慢慢倒入丝瓜煸炒片刻下盐，后再将香菇和清水倒入锅中同煮一下，组建味精、香油，盛入碗内即成。

白油丝瓜汤，丝瓜煎蛋汤。

常吃的就这几种，我想你应该是会，就不多说了哈

清甜丝瓜汤的做法：1、原料：丝瓜2根、五花肉300克、葱末、姜末少量、盐5克。2、热锅爆香葱末、姜末，一并加入五花肉块快速翻炒5一个小时。3、加入到丝瓜翻炒2分钟。4、一并加入5杯鸡汤，大火煮沸后，转文火5一个小时即可，结果加入盐调味。口感清香甜甜的，但是又是的很好的清热泻火、凉血解毒的滋补汤。