羊肉白萝卜汤的做法，羊肉白萝卜汤咋做好吃，羊肉白

菜谱做法：1.羊肉反复漂尽血水，切成小块，放入沸水中焯看看后用水洗净2.白萝卜切成切滚刀块，备用3.将水放入砂锅中，锅置旺火上大火烧开，放羊肉4.然后再打去撇去浮沫，放入葱、姜、料酒，转小火炖至七长大成熟5.放萝卜炖15分钟6.收起葱、姜，放盐、味精、胡椒粉，撒香菜起锅，即成。菜谱小贴士：1.羊肉的血水要漂尽，炖制不能不能用大火，不然的话汤不鲜，颜色也差。2.水应最少掺够，中途没法加水后;3.萝卜又不能过于着急放进去，要不然汤味差。萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体内可变化成维生素A，被用处治疗治疗夜盲症，对防治干眼及角膜软化、溃疡在内病毒或细菌的侵犯都是良效;至于，维生素A对人体的发育是不可或缺的，同样的也是保护消化系统、神经系统及内分泌系统等都正常机能的重要的是因素之一。

我总觉得这三个人两个做法，不会有标准答案，根据个人喜好吧。我的做法是:羊肉洗净，凉水下锅，渐渐烧开，撇不出血沫儿(疼时)，放进去切成大段的葱、姜，些许料酒，胡椒粉(去膻)、大料，花椒(可不放)，可尽量多放些当归，黄芪之类的药材(羊肉和当归在一块很补的，当然了也得因人而已)，另外其它调味品如:肉蔻，草果，桂皮之类(参照各人口味)如果不是想尽量原汁原味的味道就什么好佐料也不必放，只放葱姜，慢炖一小时或更长时间，至肉软烂，之后参加白萝卜块，盐，不盖盖子再炖10-15分，最后出锅装盘也可以怎么加点蒜沫和香菜，提鲜去腥增香，应该是很不错的。试试吧!烧菜熬汤这类的事必须要自己在但的派人实践过程中才能渐渐获得新知，祝你好运

白萝卜羊肉汤材料羊排肉，萝卜做法步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净四个切成段、片备用。羊排肉内倒入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。步骤2：锅内倒油烧至六成热，放葱段煸香，放入盐腌制好的羊排肉，快速翻炒过油。步骤3：汤锅内倒适量的水，大火烧开后放入后羊肉，开锅时后浮末，放十几颗花椒去腥，用小火焖煮2小时。步骤4：盛有萝卜一直焖煮1小时，加盐、味精，撒点葱花表就行。小诀窍:食物相克：羊肉最忌与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则太容易使人气滞壅满而该病；忌与梅干菜才同食；吃羊肉绝对不可加醋，不然胃热火攻心；宜与荞麦、豆瓣酱同食。吃完羊肉后宜立即喝茶水，也宜边吃羊肉边喝点茶。