胡萝卜海带排骨汤的功效(排骨海带萝卜汤的功效与作用)

排骨炖萝卜海带的功效排骨炖萝卜海带做法：1、将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状。2、白萝卜洗净，削皮切块。3、瑶柱洗净，用清水稍浸泡。
4、排骨洗净，切块，氽水捞起。5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。营养价值：1、白萝卜的营养价值。
萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。2、海带的营养价值。
海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。
新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。海带中还含有大量的甘露醇。3、排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效。
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨海带胡萝卜的功效1.乌黑亮发海带里面富含碘元素，人体的甲状腺素的合成主要以碘为原料，而头发的光泽度也是由甲状腺素控制的，所以常吃海带可以使人精神焕发，头发光泽乌黑。2.化瘀散结胡萝卜和海带一起煲汤可以很好的调理人体的激素水平，常吃可以调理内分泌，起到散结化瘀、保持内分泌正常的功效。3.降血压海带和胡萝卜里的不饱和脂肪酸和膳食纤维可以很好的清理体内肠壁的胆固醇，起到调味润肠、降低胆固醇和降血压的功效。
二、排骨海带胡萝卜汤的做法食材：海带、排骨、胡萝卜、葱、姜片、胡椒粉、盐、鸡精各适量。做法：1.排骨冲洗干净后直接放锅里焯水，焯水的时候倒入少许料酒;焯水后捞起沥干水分备用。2.汤锅加水后直接把排骨放进锅里，然后放入姜片、八角、大葱一起大火煮开，水开后改小火慢炖。
3.胡萝卜洗净就切滚刀块，海带切片备用，等到排骨炖煮一个小时以后再把胡萝卜和海带一同下锅炖，放入海带和胡萝卜以后开大火煮开再改小火慢炖。4.等到排骨可以轻松脱骨，胡萝卜和海带都软烂的时候即可，最后加入适量的盐、鸡精调味;起锅的时候加入葱花。
萝卜海带排骨汤的功效还带富含大量的碘元素，萝卜具有通气的效果，排骨富含大量的蛋白质和氨基酸，所以说可能能够起到补充营养元素的作用。
排骨炖白萝卜海带功效下面我就用海带和白萝卜做一道营养美味又养颜的一道滋补吧！首先我们要准备的材料：排骨800克，萝卜500克，去尾海带150克。千张一张。鸡精、盐、香菜、白醋、姜片、葱段、枸杞、料酒适量。
1.将排骨切段洗净，锅中加入适量清水烧开后将排骨倒入锅中再倒入适量的料去除血沫即腥味，煮5分钟左右即可捞起备用。2.萝卜切块、海带提前用热水泡发洗净切小块、千张切丝备用，生姜切片，大葱切段备用3.汤煲中注入冷水后倒入排骨、葱段、姜片、再滴入两滴白醋，（能使钙质更多的融进汤里，提升排骨的营养，便于人体吸收）大火烧开，翻动下锅里然后调小火慢炖30分钟，倒入萝卜，海带，中火炖20分钟，再倒入千张丝和枸杞，煲至5分钟，放入鸡精和盐进行调味，即可出锅。爱吃辣的朋友可以调的汁子吃，（油泼辣椒、葱花、香菜、蒜泥、花椒面、生抽、醋、耗油、鸡精、盐、适量调味）更加美味。
白萝卜和海带能一起炖排骨吃吗排骨，是日常生活中常见的一种食材。主要是从猪、牛、羊等身上剔下来的脊椎骨。含有了比较丰富的骨胶原等物质，可以为青少年和老人提供身体健康所需要的钙元素。
白萝卜则是有很好的调节肠胃的功效，可以促进我们日常生活中的新陈代谢，那么下面我们就介绍一下排骨炖白萝卜海带咋做？菜品特色白萝卜海带排骨汤，学生食谱。转眼又到高考了，在这段时间，不少家长为孩子的饮食倍伤脑筋，其实凡事平常心就好，膳食也是如此，跟平时习惯就好，无需做太大改动，否则徒增紧张。当然，一般的荤素合理搭配、不要太油腻、不刺激这些基本规条还是得遵守。
另外，可以喝些不太浓的鲜鸡汤、鲜鱼汤、鲜排骨汤等，使孩子精力更充沛。美食原料：白萝卜1根、排骨500克、鲜海带200克、瑶柱10克、姜2片、水8碗做法编辑1.将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状;2.白萝卜洗净，削皮切块;3.瑶柱洗净，用清水稍浸泡;4.排骨洗净，切块，氽水捞起;5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。菜谱功效：宽胸解郁，清热养阴，消积滞，防癌抗癌。
美味中国美食网美味提示：如无瑶柱，可放蚝干或淡菜，同样有增加鲜味的作用。营养价值喝汤可保头脑清醒学习紧张，备考压力大，让许多学生睡眠不好，大脑疲劳，甚至影响食欲和健康。其实任何时候的膳食原则基本都是类似的，就是荤素搭配合理。
有的家长认为孩子要多补充蛋白质、加强营养，因此大鱼大肉不断，但实际上吃猪、牛、羊肉过多，容易减慢大脑的供氧速度，因为人体在消化红肉时会产生使血液黏度增加的酸性物质，可让血液较慢地流向大脑从而减少供氧，让人老打哈欠、犯困等。因此，营养专家的建议是不要过于油腻，以素菜为主，选择新鲜的蔬菜和水果，肉类则选鱼、瘦肉和鸡鸭，再搭配适量的豆制品。而特别有一点可能是很多家长还不了解的，多吃菌类食物，如香菇、平菇、茶树菇、口蘑等的干品和鲜品，可让学生保持清醒的头脑。
因为菇类属于碱性食物，所以能减少血液黏稠度，从而有利于提高血流速度和输氧能力，而且还可提供一定量的蛋白质，具有很强的抗氧化作用。另外，喝些清淡的鸡汤、鱼汤、排骨汤同样也能起到保持大脑清醒的功效。因汤内含有氮的浸出物，可以刺激胃液分泌，增加食欲的同时还可以补充体力，使考生精力更充沛。
考生多喝汤不仅有助于消除疲劳、恢复体力，还可每天保证有1500-2000毫升水的摄入，充足的水分可确保血液循环顺畅，为大脑体足够的氧气。 以上就是排骨炖白萝卜海带的制作方法。排骨和白萝卜、海带是可以搭配在一起的美食。
排骨的做法是多种多样的，但是普通的在做排骨的时候，是太过于油腻了。所以适当的加上一些青菜和海带等食物，能够起到很好的去油的功效。希望以上的做法能够给您带来帮助。
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