保健硒的功效(硒百度百科保健作用)

硒对人体有什么作用这个要看需求的，硒针对人体比较强的作用有三个，一是提升免疫，二是对放化疗病人而言的，是缓解放化疗副作用，稳定白细胞，三是针对术后患者而言的，是加快手术刀口的愈合，和加快恢复。如果是想补硒，食补当面可以吃芦笋，蘑菇，紫薯，牡蛎等食物，也可以像我那个患了肺癌的外公一样，医师给他开的药里面有一个叫体恒健硒维康片的，是补硒的，后面身体一天天恢复回来，吃的多了些，没那么吐，后面的生活还是比较可以的。
硒的作用与功效研究表明，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。硒是人体中谷胱甘肽过氧化酶的组成部分之一，有保护细胞膜完整性的重要作用，同时还能增加细胞的免疫功能，提高中性粒细胞和巨噬细胞吞噬异物的作用，增加免疫球蛋白IgM、IgG的产生。研究表明含硒量高的食物可明显抑制大鼠肝脏炎症的发展，如果食物中含硒最过低或缺乏，那么乙型肝炎表面抗原阳性率及肝癌的发生率就增高。
自然界中含硒的食物很多，含量较高的有鱼类、虾类等水产品，其次为动物的心、肾、肝。蔬菜中含量最高的为金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇。其次为豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、番茄、莴苣等。
[5] 部分水果中也含有硒，如桑葚、桂圆、软梨、苹果等。低频魔淼水水源地位于广东省肇庆市鼎湖区烂柯山，一座与鼎湖山隔江守望的古老大山，被列为省级自然生态保护区，PH值=7.7±0.3呈弱碱性，保证本质酸碱平衡，水中富含有钾、钙、镁、硒、锶、偏硅酸等人体必需的矿物微量元素，硒是人体生命活动中必需的微量元素之一，是人体内的抗氧化剂，能提高人体免疫力。
硒的保健作用硒是人和动物生命所必需的微量元素，元素符号为Se，1817年由Berzhus发现，硒在自然界中存在的丰度是化学元素中的第70位，硒与它的同族元素硫相比，在地壳中的含量少得多，其含量仅为地壳质量的百万分之5。硒应用于临床治疗主要有5个作用，即抗突变作用、抗氧化作用、促进致癌物的体内灭活作用、抗细胞增殖作用、增强机体免疫力作用。硒与40多种常见疾病有直接和间接关系。
补硒可有效防治克山病，有效预防大骨节病，补硒可使肝癌发生率下降35%，使有肝癌家族史者发病率下降50%，补硒可阻断乙肝病毒携带者发生肝癌和乙肝病毒在人群中的传播及提高人体免疫功能。
硒的作用与用途一、硒的作用①. 硒有抗癌作用。人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。②. 硒有抗氧化作用。

硒是最好的抗衰老物质，如果人体缺少了硒就会“不再年轻”， 会导致未老先衰；③. 硒能够增强人体免疫力。缺硒使人体的免疫能力下降。④. 硒有拮抗有害重金属的作用。
缺硒易引发铅、砷、镉等重金属中毒症状。⑤. 硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。缺硒能引发近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病。
⑥. 硒有调节蛋白质的合成的功能。缺硒能引发蛋白质能量缺乏性营养不良，染色体损害等。⑦. 硒能够增强生殖功能。
缺硒能引发射精受阻，精子活力低下、发生畸形，受胎率降低，子宫炎发病率升高等等症状。二、硒的生理功能1、硒有保护机体免受氧化损害的功能一般认为，物质在人体代谢过程中会产生许多强氧化力的产物，如过氧化氢、超氧阴离子等。这些产物在体内可氧化脂肪酸和蛋白质(尤其是膜蛋白),从而对生物膜包括细胞膜的结构与功能产生一定的影响。
而硒有抗氧化作用，能有效地保护和稳定细胞的工作水平。2、硒对某些有毒金属的损害具有保护和拮抗硒或硒化物可以解除金属汞、银、镉等元素的中毒。如在汞中毒时可能会出现肝、肾功能的损伤，可使用亚硒酸钠对抗,以减轻它的毒性作用。
其机 制可能是无机硒能以某种方式与有毒无机盐如砷、 镉或汞结合，从而降低这些有毒元素的危害。3、增强免疫功能硒可激活淋巴细胞的某些酶，从而加强淋巴细胞的抗癌作用。硒能剌激免疫球蛋白及抗体的产生,增强机体对疾病的抵抗力。
缺硒可致嗜中性白细胞杀伤力降低， 抗体滴定度降低并延迟体液免疫的现象。4、参与酶的催化反应硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶和烟酸羟化酶等重要的必需成分。谷胱甘肽过氧化物酶能催化还原谷胱甘肽变成氧化型谷胱甘肽，同时防止大分子发生氧化应激反应；使对机体有害的过氧化物还原成无害的羟基化合物，并使过氧化氢分解，因而可以保护细胞膜的结构和功能，使之不受过氧化物的损害和干扰。
5、与维生素的关系硒能与维生素E起协同作用，加强维生素E抗氧化作用，清除自由基，抗衰老。维生素正确能保护前列腺环素样物质不受脂质过氧化物作用影响，在这里硒起着积极的协同作用。硒过多则又干扰机体甲基反应，导致维生素B12 和叶酸代谢紊乱、铁代谢失常、贫血，也可能抑制一些酶的活性，发生心、肝、肾的病变。
6、参与调节一些蛋白广合成硒不仅影响谷胱甘肽过氧化物酶的活性，而且与谷胱甘肽过氧化物 酶蛋白的量及谷胱甘肽过氧化物酶的基因转录。扩展资料：硒中毒的临床表现一、急性硒中毒1、急性中毒通常是在摄入了大量的高硒物质后发生，每日摄人硒量高达400～800毫克/千克体重可导致急性中毒。主要表现为运动异常和姿势病态、呼吸困难、胃胀气、高热、脉快、虚脱并因呼吸衰竭而死亡。
2、致死性中毒死亡前大多先有直接心肌抑制和末梢血管舒张所致顽固性低血压。其特征性症状为呼气有大蒜味或酸臭味、恶心、呕吐、腹痛、烦躁不安、流涎过多和肌肉痉挛。3、急性硒中毒的患儿一般都有头晕、头痛、无力、嗜睡、恶心、呕吐、腹泻、呼吸和汗液有蒜臭味、上呼吸道和眼结膜有刺激症状。
4、重者有支气管炎、寒战、高热、出大汗、手指震颤以及肝肿大等表现。急性硒中毒的特征是脱头发和指甲、皮疹、发生周围神经病、牙齿颜色呈斑驳状态。实验室检查，白细胞增多，尿硒含量不高，2～3天后症状逐渐好转。
5、误服亚硒酸钠者，产生多发性神经炎和心肌炎，应与急性硒中毒鉴别以防误诊。二、慢性硒中毒1、慢性硒中毒往往是由于每天从食物中摄取硒2400～3000微克，长达数月之久才出现症状。表现为脱发、脱指甲、皮肤黄染、口臭、疲劳、龋齿易感性增加、抑郁等。
2、一般慢性硒中毒都有头晕、头痛、倦怠无力、口内金属味、恶心、呕吐、食欲不振、腹泻、呼吸和汗液有蒜臭味，还可有肝肿大、肝功能异常，自主神经功能紊乱，尿硒增高。长期高硒使小儿身长、体重发育迟缓，毛发粗糙脆弱，甚至有神经症状及智能改变。参考资料：硒-百度百科。
硒对人体有哪些作用1.硒能增强人体免疫功能，人体的免疫功能相当重要,它就像防护罩一样保护着我们,是保护身体健康的武器。2.抗衰老，硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素;3.明亮的使者，硒对视觉器官的功能是极为重要的。硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜;4.心脏的守护神，硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用;5.肝病的天敌，硒可以使肝炎病人的病情好转，使肝炎病人发生癌症的比例大大降低;6.微量元素中的胰岛素，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖;7硒的解毒、排毒，与金属的结合的能力很强。
以小麦胚芽为载体的富硒麦芽粉提高人体血硒水平比无机硒（亚硒酸钠）高130%，防止细胞突变能力是酵母硒的10-15倍。超强的抗突变能力，可使生物、化学及放射性致癌变作用分别下降47.3%、33.5%和31.8%。所以有些富含硒的大米在超市都买的挺贵的。
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