枸杞叶可以煮猪肝吗枸杞叶汤的做法,这里用“枸杞猪肝汤”说明。因此,顺应天时变化,对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整。“未病先防,有病防变”,加强对肝脏的保健正当其时。
于是,本院中医部胡业建医生给大家推荐了这款春季适宜汤膳!猪肝枸杞叶汤猪肝:含铁量较高,是养血、补血的佳品,含有多种维生素,抗氧化,防衰老;枸杞叶:具有一种特殊的香甜味,还有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;枸杞:性平,味甘,归肝、肾经,具有滋补肝肾,益精明目作用,常用于肝肾阴虚证 本品甘平质润,平补肝肾,有滋补强壮作用,凡肝肾阴虚诸证均可应用。此汤具有养肝明目的作用,民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。(注:脾虚有湿及泄泻者慎服)食材:鲜枸杞叶200 克猪肝200克枸杞子食盐、姜丝、食用油少许。
做法:猪肝洗净后,在清水中把猪肝浸泡30分钟,取出猪肝洗净后切片;锅里下水待水开后,把切好的猪肝放入沸水,猪肝变颜色即可捞出待用;取另一锅,放入适量水,加入少许姜丝、食用油,待水开后下入枸杞叶和枸杞,倒入焯过水的猪肝,搅拌均匀;加入盐,待水开后煮1-2分钟即。
枸杞叶煮猪肝片吃有什么作用中文名称: 枸杞叶猪肝汤 功效: 清肝,养血,明目。 来源: 饮食疗法 出处: 中华药汤谱 简介Title 简介 用 料 鲜枸杞叶100克,猪肝100~200克,葱、姜、料酒、精盐、香油各少许。 制 法 将猪肝切成薄片,鲜枸杞叶洗净。
锅内放水和猪肝同煮,开后撇去血沫,文火煨。肝熟后,加入枸杞叶、葱、姜、料酒、精盐,再烧开,滴少许香油即可。 用 法 佐餐饮服,每日1次。
注 释 枸杞叶是茄科植物枸杞的嫩茎叶,又名枸杞头。性味苦甘、凉,能清肝明目,清热止渴,凉血止血,亦有补肾作用。《生草药性备要》记载:能“明目,益肾亏。
”《本经逢原》中曰:“能降火及清头目。”猪肝味甘苦,性温。则可补肝,养血,明目。
适应症: 风热赤目,双眼涩痛流泪,视力减退和夜盲等眼部疾病。
枸杞叶猪肝汤适合哪些人喝适合气虚的人喝。
多吃猪肝和枸杞真的能起到明目的作用吗不一定 。猪肝富含维生素a,维生素a有助于维护角膜的正常结构,维持视网膜的正常功能。 枸杞内含叶黄素,叶黄素对预防老年性黄斑病以及白内障等眼睛有一定的作用 。
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