红豆的功效好处与坏处红豆是除湿的好食物,这里有九款排湿减肥汤,清晨醒来眼睛浮肿,快下班时腿脚肿胀,这些症状出现就需要排除体内湿气。以下是九款祛湿消肿汤饮配方。①红豆、花生、大枣。
②绿豆、薏米仁。③鲤鱼、红豆。④黄芪、母鸡。
⑤冬瓜、雄鸡。⑥猪腰、杜仲、核桃仁。⑦鲤鱼、冬瓜。
⑧冬瓜、红豆。⑨玉米须、冬瓜皮 红豆。
红小豆和薏米的功效与作用及禁忌红豆功效及禁忌:每百克含蛋白质20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纤维4.9克、灰分3.3克、钙67毫克、磷305毫克、铁5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黄素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。红豆甘酸,平。健脾胃,利水除湿,和血排脓,消肿解毒。
治水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿。此外还有润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、减肥养颜等功效。一般人都可以食用。
水肿、哺乳期妇女尤为适合。但是红小豆利尿,故尿频的人应注意少吃。薏米功效及禁忌:营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。
其碳水化合物水52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%,油以不饱和脂肪酸为主,其中亚麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,为价值很高的保健食品。味甘、淡,性凉。入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
此外,薏米还有美白祛斑、沉淀黑色素、延缓衰老等功效。孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。温馨提示:红豆薏米不宜与大米一起煮食。
薏米偏凉,可以放几片生姜或者同桂圆、红枣一起煮,特别体质偏寒的MM。红豆薏米最好在早饭后午饭前食用,因为上午行脾胃经,是吸收的好时候,能起到事半功倍的功效。
赤小豆适合哪些人吃赤小豆的食用禁忌赤小豆具备利水消肿,解毒排脓等功效。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。功用主治 1,性平,味甘、酸,能利湿消肿(水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿)、清热退黄、解毒排脓。
2,利尿作用,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。 3,富含叶酸,产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。 4,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。
宜忌人群 宜食 肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿效果更好;同时产后缺奶和产后水肿的妇女也宜食,用赤小豆煎汤喝或煮粥食用。 忌食 尿多之人不宜食用,主要是由于赤小豆具有利水的功能。 [性能]味甘,性平。
能健脾利湿,散血,解毒。 [参考]含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁,维生素B1、B2,烟酸、皂甙等成分。 [用途]用于水肿、脚气;产后缺乳,腹泻、黄疸或小便不利;痔疮,肠痈。
[用法]煮食,煎汤或研末服。 [附方] 1,赤豆桑白皮汤:赤小豆60g,15g。加水煎煮,去桑白皮,饮汤食豆。
源于《本草拾遗》。本方用赤小豆健脾利湿,而以桑白皮专于利尿消肿。用于脾虚水肿或脚气,小便不利。
2,茅根煮赤豆:白茅根250g,赤小豆120g。加水煮至水干,除去白茅根,将豆分数次嚼食。 源于《肘后补缺方》。
白茅根为凉性利尿药,其味甘甜,用以煮豆,既可增强利尿作用,又较适口,故颇为得法。用于水肿,小便不利。现用于肾炎或营养不良性水肿。
3,赤豆粥:赤小豆120g,粳米30g。加水适量,煮稀粥。分2次食。
源于《妇人良方》。本方能益脾胃而通乳汁。用于妇女气血不足,乳汁不下。
4,苦酒赤豆散:赤小豆100g,用醋1茶盅,煮豆至熟,取出晒干,再入适量米酒中浸渍至酒尽,经干燥后研为细末。分3次服,每次3~6g,用米酒送服。 源于《肘后方》。
赤小豆等三者均能散血,醋又用止血之效,故本方有散血消肿和止血作用。用于痔疮瘀肿疼痛,大便带血。赤小豆又名饭赤豆,以粒紧、色紫、赤者为佳,赤小豆煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效。
但久食赤小豆则令人黑瘦结燥;阴虚而无湿热者及小便清长者忌食赤小豆;被蛇咬者百日内忌赤小豆。
红小豆的副作用和禁忌红小豆的副作用和禁忌是什么1、红小豆的副作用会引起腹泻,患有肠胃不好的人群最好不要吃,可能会使症状加重。 2、红小豆可以起到补血养血的功效,能够很好的增强体力,还能够起到健脾养胃的作用,因为红小豆中含有皂角素,能够有效的使肠胃蠕动,可以促进营养的消化以及吸收,对于改善便秘也能起到较好的作用。
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