汤怎摸做好吃呀，冬瓜羊肉片汤的便饭做法

主料羊肉片100克冬瓜300克辅料植物油适量香油适量葱末适量姜末适量盐适量味精适量羊肉冬瓜汤的做法步骤1.冬瓜去皮、洗净、切成薄片2.羊肉片用盐、味精、葱末、香油、姜末拌均匀后，腌制后5分钟3.锅内倒油烧热后盛有冬瓜略炒，加适量清水，加盖烧开4.像煮开的锅中加入到已腌好的羊肉片，煮熟即可

冬瓜炖羊肉的做法1.羊肉切成小块，下沸水中焯烫透，捞出沥干洗净：冬瓜去皮、瓤洗净，切成“象眼块”，下沸水氽烫透，然后捞出沥净水分；香菜择洗净，切末备用2.汤锅上火啦烧开，下入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟时，再放进去冬瓜，炖至熟烂时，将葱、姜块拣出最好不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出锅装钵去掉

主料

羊肉糜250g冬瓜1块

葱花、姜末适量香菜末不能过量

料酒30ml生抽30ml

盐、鸡精适量白糖、十三香不能过量

淀粉适量清水适量

油不能过量

羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤

1.准备好食材。（四人份）

2.拌肉馅。

3.搅匀，搅上劲儿，静置15分钟20十分钟。

4.葱花、十三香爆锅。

5.加清水，量它取决于你想喝多少汤。（我做的多，家里人多）

6.等水开的时候可以先做些小肉丸，大小自己完全掌握哦。

7.水开后放入肉丸，我是戴手套然后用勺子盛些肉馅往手心拽拉，摔几下刮站了起来就圆了，肉丸也实诚些。（煮肉丸的时候再注意过滤后浮沫）

8.煮到小肉丸飘站了起来一并加入冬瓜煮熟后。

9.加盐和鸡精调味。

10.出锅，撒上香菜末。

步骤1

马上准备冬瓜

步骤2

去皮切块

步骤3

羊肉馅加入了料酒，胡椒粉，葱姜末，酱油，盐，和成馅，再加入花生油适量。

步骤4

做成小丸子

步骤5

葱姜，香菜。

步骤6

锅中放清水烧开，加入葱姜。

步骤7

放入后冬瓜块

步骤8

加入肉丸，去添加少许盐，香油出锅。

步骤9

盛入碗中，撒上香菜