广东排骨海带汤怎么炖最好喝(海带排骨汤怎么炖最好喝窍门)

海带排骨汤怎么炖海带排骨汤原料：排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精做法： 1、将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出；2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用；3、在沙锅内放大半锅水，水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟；4、把海带加入排骨汤中，改用小火煲一小时后就可以了。最后加入盐和味精；海带排骨汤1。选猪腿骨两斤，鲜厚海带（薄海带炖不烂）7两，姜一块。
2、猪骨加适量水、盐炖汤，待骨头炖至8成熟后，将切成条状的海带下入锅内同煮，炖烂即可。 此道菜汤味道鲜美钙质丰富，海带面而且有肉汤味，不仅孩子爱吃，大人也非常喜欢。海带排骨汤用 料 猪排骨300克，海带100克，精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。
制 法 将海带温水泡发，洗净后切成菱形。将猪排骨洗净，顺脊骨切开。斩成段，放沸水锅中焯一会，捞出再用温水冲洗干净，锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇去浮沫，用小火炖至肉熟，加入海带、精盐烧至入味，拣出姜、葱即可。
海带排骨汤怎么煮好吃菜谱做法：1.排骨剁成小段，洗干净装入碗里。2.炖锅烧水把排骨放进去。等水烧沸时上面会有一层血水、然后用勺把浮起的血水捞出来不要。
3.清洗海带结。4.洗好的海带结放入炖锅中、姜用刀拍烂、花椒和排骨盖上锅盖一起炖上30—40分钟。5.接下来的时间洗萝卜，切成小块备用。
6.等排骨块要熟时放入萝卜、盐再炖上15_20分钟，起锅前放入少许的枸杞即可。7.装盘后撒上少许的葱花即可。
大骨海带汤怎么熬才好喝 海带大骨汤的做法：备用食材：猪大骨600克，盐渍海带400克，食盐5克，胡椒粉适量，八角1个，香叶2片，生姜1小块；制作过程：第一步，将所有的食材事先准备到位，猪大骨用清水冲洗干净后，放入一各容器中，重新加上干净的水，将大骨在其中浸泡半个小时，中途看到有血水需要将其换掉，将骨头泡好待用；第二步，海带准备出适量用，将其事先用清水多冲洗几遍后，在水中浸泡一会，待用，同时将大葱择洗干净后，切成段用，生姜洗净切成片用，在锅中添上适量的水，冷水放入浸泡好的大骨头；第三步，开始焯水，待将水煮开后，可以看到锅面有很多的浮沫，将其撇干净，捞出骨头，用温水冲洗干净，将处理好的猪骨头放入在炖锅中，加上清水，同时放入葱姜以及八角、香叶；第四步，大火将锅烧开后，加上盖子，转至小火慢慢炖煮，直到用筷子可以轻松扎入肉中的时候，说明骨头被炖好了，这个时候，将事先泡好的海带放入在锅中，继续炖煮，将海带煮熟后；第五步，按照个人的口味添加食盐，关火后撒上适量的胡椒粉增香，出锅盛出在碗中，便可以开始享用，鲜香味美超好喝。
海带排骨汤怎么做好吃海带排骨汤的做法步骤 step1 准备好食材步骤 step2姜切片，葱切段步骤 step3 加水直至没过海带，浸泡3小时步骤 step4 排骨焯水去腥去血沫步骤 step5 加入姜片、葱段、排骨步骤 step6 放料酒，倒入海带，放盐步骤 step7 小火煲1个小时，盛出装盘即可。
海带排骨汤窍门海带排骨汤准备好食材：猪排骨500克、海带结150克、生姜1块、食盐1勺、醋1勺。做法1、把排骨在水龙头下冲洗2次后，放入锅中，再倒入没过排骨的清水，把生煎切片后也放入，再倒入1勺料酒。2、开大火把锅中水烧开给排骨焯水，然后捞出用温水冲洗掉浮沫后装入电压力锅中。
3、接着把海带结清洗后也放入锅中，再倒入没过食材1个手指节的温水。4、放入一小勺食盐作为前期调味，再放入一勺食醋的作用是能够让海带煮出来柔软可口，盖上锅盖，再选择煲汤键，等待40分钟即可自动煲煮好。煮好后， 出锅装碗，喜欢葱花的可以撒点葱花点缀增香，不喜欢的可以不放！一锅鲜甜美味的海带排骨汤就做好啦！看完整个步骤，是不是觉得原来煮好一锅汤鲜味美的海带排骨汤原来如此简单呢？心动不如行动，赶快做给家人吃吧！相信家人喝了你做的海带排骨汤，一定会给你个大大的赞！技巧总结：让海带变柔软的技巧：1、在汤中加入几滴食醋一起煲汤，可以让海带煲出来更柔软可口。
煲排骨汤的技巧：1、排骨焯水后，最好不要用凉水来冲洗掉血沫，煮汤的时候，加的水也不能是凉水，要不然肉质在突然遇凉后，就容易紧缩，不易煮烂，变得肉柴了。2、炖汤的时候水量要一次加足，但也不要过量，中途尽量不要加水。3、建议用比较厚的海带根熬这个汤，像我用的海带结就比较适合，挑选厚厚的海带煮出来的口感粉粉糯糯的，非常好吃，当然，如果你喜欢吃脆口的那就。
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