玉米面蒸肉的家常做法

材料原料:带皮肥瘦肉400g,配料:玉米面敏顷陵50g,李锦记生抽少许(可以用普通酱油),姜少许,鸡精一小匙做法1、猪肉洗干净,切成片,桥戚不要太薄也不要太厚2、加蒸肉粉、姜丝、生抽,用筷子拌均匀,让肉粘满蒸肉粉乎旦,并腌制1个小时3、蒸锅加水烧开,放上粉蒸肉蒸30–40分钟,就可以出锅了首先就是准备必备的材料–玉米面,新鲜肉(瘦的和肥的及骨头各有),南瓜(可以加一点点糖单独搅拌),土豆(剥皮

材料
原料:带皮肥瘦肉400g,配料:玉米面敏顷陵50g,李锦记生抽少许(可以用普通酱油),姜少许,鸡精一小匙
做法

1、猪肉洗干净,切成片,桥戚不要太薄也不要太厚
2、加蒸肉粉、姜丝、生抽,用筷子拌均匀,让肉粘满蒸肉粉乎旦,并腌制1个小时
3、蒸锅加水烧开,放上粉蒸肉蒸30–40分钟,就可以出锅了

首先就是准备必备的材料–玉米面,新鲜肉(瘦的和肥的及骨头各有),南瓜(可以加一点点糖单独搅拌),土豆(剥皮剁成小块块),炸辣椒少许。然后用大的容器把这些材料及一些调味品(如花椒粉辣子味精等)放在一块搅拌直到全部均匀色调接近中性色。然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸塌键肉的专用蒸格并放于锅里煮,约莫半个小时光景见蒸格有大气冒出即可食用,塌衫没团纳其香奇醇其味奇美。

选取新鲜的五花肉,切成薄片,加入葱花、姜末、老抽和盐。

用筷子充分地搅拌均匀,再腌渍10分钟,以便于肉更好地入味。
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加上两大把的玉米面,充分地搅拌均匀。

使玉米面均匀地附着在肉片上,玉米面放的量要适中,多了太干没油口感不好,太少了,玉米面的香味不足,显得油腻。

大核拍锅中放上柴火煮饭,饭烧开了,就可以把腌好的粉蒸肉放在米饭上,盖严锅盖,不要漏气。
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大约焖40分钟后,开盖,一股香味扑鼻,禁不住要偷吃两块。外面的玉米面香夹着肉香味,真的好解馋哟。

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