莲藕汤的做法大全家常

春季美肤养颜汤之莲藕香菇鲜鸡汤
原料：
鸡腿1只、莲藕200克、香菇4朵

原料：
鸡腿1只、莲藕200克、香菇4朵
配料：
百合8克、淮山药11克
调料：
盐、鸡精各适量
制作：
1.备齐原料。
2.莲藕洗净去皮，切成片。
3.鸡腿洗净，剁成丛配块。
4.将鸡腿放入沸水锅中，焯一下，捞出，沥干水分。
5.将所有食材放入慎昌砂锅中，加1大碗清水大火烧开，然后转小火慢炖30分钟。
6.起锅前加入适量盐和鸡精调味即可。
贴心提示：
此汤尤其适合经常熬夜而产生的宽郑扒皮肤灰暗、疲倦、口干、痘痘反复发作的人。

一、莲藕冰糖水
莲藕
食材：莲藕、冰糖
做法
莲藕洗净切丁（如果有洗不净地方就切掉）。
放入砂锅中加足量水，大火烧开后转小火煮30分钟。
加适量冰糖煮5-10分钟即可，喝的时候滤掉渣子喝汤（不滤一起吃也可以的）。
二、莲藕山楂糖水
山楂
食材：莲藕、山楂、冰糖
做法：
新鲜莲藕洗净，去皮，切成小块。
山楂去核，也切成和莲藕差不多大的小块备用。
将莲藕放入锅中，加入适量水，先大火烧开，后转中火炖约20分钟。
加入山楂，中火继续炖约20分钟。
加入冰糖（此时莲藕有点变软），冰糖完全融化后关火。
三、莲藕栗子糖水
食材：莲藕、栗子、葡萄干、红枣、冰糖
做法
莲藕清洗干净，削皮，切成小丁。
生栗子去壳、去膜后洗净备用。
锅内放入莲藕、栗子，加足量清水，大火煮开。
煮约5-10分钟，转小源漏火慢炖约1小时。
加入冰糖，红枣（个人感觉太软烂的不好吃，所以后面才放）、葡萄干煮约10分钟即可。
小贴士：生栗子剥皮时雹羡烂，栗子里边的皮如果不容易剥下来，可以放到水中浸泡一会儿就很容易剥下来了。
四、马蹄莲藕雪梨糖水
雪梨
马蹄
食材：莲藕、马蹄、雪梨、枸杞、冰糖
做法
马蹄、莲藕、雪梨全部洗净，削皮，切成大小差不多的小块。
枸杞一小把，洗净沥干水分备用。
将马蹄、莲藕、雪梨块全部放到炖锅中，加足量水，大火煮开转为小火炖约半小时。
加入适量的冰糖（喜欢吃甜的，可以多加些）、枸派明杞，煮约10分钟即可。
五、莲子百合莲藕糖水
莲子
百合
食材：莲藕、百合、莲子、冰糖
做法
百合、莲子洗净，装碗备用。
莲藕洗净，削皮，切成小丁，用清水泡着备用。
将百合、莲子放入煲中，加入足量清水煮开，转小火煲约30分钟。
加入莲藕丁，继续小火煲30分钟。
最后加入冰糖，关火，等冰糖完全融化即可食用。

清枝孝袭炖莲藕汤的家常做法
材料
主料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块
调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙
做法
1、排骨洗净，砍成3厘米长的节。
2、刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。猛兄
3、生姜洗净切成两半。
4、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒慎樱，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。
5、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
6、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。