炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。金黄色,各种颜色,开胃。味道鲜香可口,清淡适口。还可以加入自己喜欢的,容易做的蔬菜。
配料:面条、油菜、猪肉、盐、白糖、明暗酱油、淀粉、料酒。
练习步骤:
第一步。将水烧开,将下面的长条煮至8成熟。
第二步。取出面条,用冷水冲洗干净。
第三步。沥干后用少量植物油拌匀,防止粘连。
第四步。肉丝中放入盐、扰银淀粉、料酒,拌匀腌制片刻。
第五步。把蔬菜洗干净,切开。
第六步。热锅放油芹郑,放入腌制好的肉丝,爆炒至肉变白。
第七步。放入青菜,炒至变软。
第八步。加入面条、糖、盐、生抽和老抽。
第九步,翻炒均匀。
第十步,一盘缓首宴好吃的炒面出锅了!
炒面的家常做法分6步。
原料:意大利面120克,草鱼肉80克,青椒30克,虾仁40克,洋葱20克,蘑菇10克。
调料:酱油10克、盐3克,葱丝、蒜末各5克。
制作方法。
1、草鱼肉、青椒、洋葱分别洗净切细条。
2、蘑菇洗净切片。
3、虾仁洗净,挑取虾线。
4、意大利面入沸水锅中煮熟,,捞出过凉沥水。
5、锅内放油烧热,加青椒、洋葱、葱丝、蘑菇、蒜末炒出香味,放草鱼肉、虾仁炒熟。
6、加入面条炒匀,加酱油、盐拌匀即可。笑液
其他家常菜做法是什么?
肉馅蒸蛋:买来的肉馅若干,其他调料随自己喜欢,酱油盐是一定要放的,放些水和一个鸡蛋胶合粘稠,放哪陪深盘铺平,上面再打俩个鸡蛋。冷水入锅,大火碰缓物蒸,开锅10分钟就能吃了。
炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。金黄色,各种颜色,开胃。味道鲜香可口,清淡适口。还可以加入自己喜欢的,容易做的蔬菜。
配料:面条、油菜、猪肉、盐、白糖、明暗酱油、淀粉、料酒。
练习步骤:
第一步。将水烧开,将下面的长条煮至8成熟。
第二步。取出面条,用冷水冲洗干净。
第三步。沥干后用少量植物油拌匀,防止粘连。
第四步。肉丝中放入盐、扰银淀粉、料酒,拌匀腌制片刻。
第五步。把蔬菜洗干净,切开。
第六步。热锅放油芹郑,放入腌制好的肉丝,爆炒至肉变白。
第七步。放入青菜,炒至变软。
第八步。加入面条、糖、盐、生抽和老抽。
第九步,翻炒均匀。
第十步,一盘缓首宴好吃的炒面出锅了!
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