韭菜鸡蛋卤子家常做法

1、先把韭菜清洗干净，韭菜清洗的时候要注意，有些韭菜的根码郑瞎部存有许多的泥沙，如果清洗的不干净，残留了少量的沙子，那么做出来之后，会十分的牙碜，所以一道菜不注意，在这里就毁了，要多清洗几遍，最少三遍。最后用刀切碎备用。
2、鸡蛋要打匀，不炒熟，装碗备用。
3、准备一些葱花，然后上锅，先用葱花呛锅。

4、接着下入韭菜，要把韭菜炒香一会，时间约两分钟左右，中途下少量的酱油，炒香。
5、炒香之后，锅中加水，水量须全溶菜量，锅中加入一些鸡精，适量的食盐。
韭菜鸡蛋卤的做法
伊秀致力于做专业的生活资讯
其他人还搜了
韭菜鸡蛋卤正规做法
韭菜鸡蛋卤的做法
韭菜鸡蛋卤怎么调
韭菜鸡蛋卤的家常做法
韭菜鸡蛋卤子家常做法
东北韭菜鸡蛋卤的做法
韭菜鸡蛋卤怎么做？·相关视频
01:00
美食制作：韭菜鸡蛋卤
东方头条
1年前
00:34
大胃mini烹饪韭菜鸡蛋卤，这手艺看起来还不错啊
腾讯
1个月前
01:06
五星级大厨教丛蚂你做水卤鸡蛋,鲜嫩可口,点缀绿色韭菜更加诱人
2年前
00:21
鸡蛋韭菜卤分享。
腾讯
7个月前
视频聚合
查看更多
【韭菜鸡蛋卤的做法步骤图，韭菜鸡蛋卤怎么做好吃】…
【韭菜鸡蛋卤】1.新鲜韭菜切末备用；2.与鸡蛋搅匀；3.锅中加油烧热，多加点油，以防干锅，鸡蛋成型，加入…
下厨房
韭菜鸡蛋卤的做法_韭菜鸡蛋卤怎么做_冷眸。的菜谱_美食…
韭菜鸡蛋卤冷眸。1张图片“韭菜鸡蛋卤配面条最好吃了。食材明细主料韭菜 1块钱的韭菜鸡蛋 4个辅料迟空葱…
美食天下
韭菜鸡蛋卤制作方法_搜狗指南
浏览:4381
1、取两个鸡蛋打在碗里，打散。韭菜摘干净，洗干净，然后切碎。
2、锅里倒少许油，然后放一些蒜末爆香，倒入鸡蛋，接着倒入韭菜，翻炒一会起锅。
3、锅里烧开水，下面条，等面条煮熟过后捞出来，过一遍凉水，捞出来。
4、捞出来的面条放在碗里，把做好的韭菜鸡蛋卤浇在上面，就OK了！
查看完整步骤
搜狗指南2018-04-13
韭菜鸡蛋打卤面的做法_韭菜鸡蛋打卤面怎么做_韭菜鸡蛋打卤…
韭菜炒鸡蛋韭菜鸡蛋饼韭菜炒香干美食问答我一直不解我们东北

材料：韭菜250g、鸡蛋3个、豆瓣酱120g、食用油适量
1、准备好食材，韭菜切末、鸡蛋打散、豆瓣酱加水稀释一下。
2、中火起锅，加入适量的油，油温升高以后加入银梁鸡蛋液，用筷子顺着一个方向搅拌至鸡蛋成型。
3、转小火，加入豆瓣酱后再加入少许水翻炒均匀后烧至锋咐运简物冒泡。
4、加入韭菜翻炒。
5、韭菜炒至断生后出锅。
6、即可食用。

韭菜鸡蛋打卤燃伏面
用料
主料手擀面400克韭菜250克鸡蛋3个
辅料水淀粉半小碗盐2小勺
韭菜鸡蛋打卤面的做法
1.
韭菜切成1厘米长的小段，不要太碎，我觉得1厘米刚刚好
2.
水淀粉备好，淀粉和水的比例味1:5
3.
鸡蛋打散，热锅后倒油，把鸡蛋炒熟，直接炒成小块模样
4.
倒入切好的韭菜
5.
同时加盐
6.
翻炒几下后就倒入一碗开水
7.
在放入准备好的水淀粉
8.
煮开后，在煮半分钟，看樱段销到汤汁粘稠状就可以喽
9.
煮面，可以煮自己喜欢的任何面条
10.
煮好的面条浇上做好的浇头，大口吃吧，太香了
烹饪技巧
韭菜鸡蛋卤、也就是浇头做起来一点也不难脊游，而且记住除了盐不用放任何其他的调料，鸡蛋自带鲜味，韭菜特殊的香气更是不喜欢其他的调味料。
在倒水的时候不要加多了，最后要勾芡。