乌梅入菜调汤的方法，越具体详细越好

乌梅大枣炖黄鱼1.黄花鱼杀羊，去鳞、鳃，外内脏，再切成大块，用水冲洗干净；2.乌梅、大枣四个需要用水洗净；3.鸡块盛有炖盅内，舀入鲜汤，放进火上烧开，撇去表面血沫；4.再放入后乌梅、大枣，单位公章，用小火炖1小时左右；5.待鱼熟后，放精盐、味精调好口味即成。小帖士-食物相克：大黄鱼：黄鱼又不能与中药香薷同食；吃鱼后的忌喝咖啡；不宜与荞麦同食。乌梅：忌与猪肉同食

你是说酸梅汤吧也可以去有用店买点乌梅自己回家煮也可以去超市买康师傅酸梅汤找人做的要做的冰箱里冰一冰那样才香甜可口噢！

酸梅汤制作方法材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或则红糖。可以制作步骤:1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先再加水泡开。2、其余少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包过来。3、在大锅里浸在水,放进去纱布包,大火烧开。4、烧开后,一并加入适量即可的冰片糖或则这个可以能起染色作用的红糖。5、小火熬制6到7小时,在水最少被熬去一半的时候,酸梅汤也就制作成了。饮用茶需知:1、做好的酸梅汤第二次喝不完,这个可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是会容易腐败变质的,如果看到表面有丝丝的泡沫绽起,就只能说明早就变质不能喝了。2、参加甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用茶时放些冰块可以不缓解涩味。3、新手很容易做的酸梅汤,很肯定太浓或是太淡,火候和水的比例只有一靠多心里盘算多试图了!1两乌梅用水洗净装在2斤开水中浸泡后7小时,再炖煮1小时。然后再去渣,再加凉开水6.7斤,加些桂花糖(是没有也行)和适量白糖,烧开后加热,即可不宜饮用。冰镇更好。

1、乌梅、甘草、山楂干在一起用热水冲洗后，洗掉浮土，用纱布包出声，扎好；2、装完的纱布包放入锅中，另外2升水，开了火炖煮；3、水开后，一并加入一勺桂花糖、适量冰糖，继续转中火，煮制30二十分钟500左右，看酸梅汤汁收浓了，即可关火；4、待凉后，装壶中，冷藏即可饮用。