白菜烧粉丝的家常做法

红烧羊肉大白菜粉丝的做法其实特别简单。首先将羊肉洗净切片备用，将大白菜切成菱形，将粉丝提前用温水泡好，然后起锅烧油依次放入葱姜蒜，将羊肉煸炒出香味儿，放入白菜，盐，白糖，鸡粉，生抽，胡码明椒粉等调料炖煮五轮模衫分钟，最腊腔后加入粉丝在炖煮五分钟，出锅即可。

最近爱吃粉丝粉条～莲白炒粉丝
这菜简单，但真的超级好吃，而且几分钟搞定，家人一定会夸你是大厨

用料
包菜半个
粉丝 2把
最近爱吃粉丝粉条～莲白炒粉丝的做法
太香了，多吃一碗米饭

粉丝用温水泡软，包菜去帮切韭叶卷

切葱蒜和小米辣椒

兑碗汁：两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺糖，少许水，拌匀

锅里放油，比平常炒菜的油稍多一些

放入包菜大火快炒

再倒入皮此兆泡好控水的粉丝

倒入碗汁，大火用筷子滑炒，再稍微炖一下收汁

出扒世锅，来一口，太香了

拌饭也超级受家人喜爱

家人喜欢，再辛苦也值得

莲白简称甘蓝，又名卷心燃租菜、包菜、洋白菜、茴子白等。
它具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。也是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。它还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。在十大日常健康食品中，甘蓝在防癌和护肝方面功能遥遥领先，甘蓝的吃法很多，生食，清炒，烧汤，还可做泡菜，淹菜，酸辣菜等。
归经：胃；肾经
性味：甘；平
功效：清利湿热；散结止痛；益肾补虚
主治：湿热黄疸；消化道溃疡疼痛；关节不利；虚损
功效分类：补益药；和胃药
用途：用于胃及十二指肠溃疡。
用法：除作蔬菜食用外，用于溃疡病，宜以鲜品生用。

白菜烧粉丝是一道菜肴。
原料：白菜。
辅料：盐、酱油等。
调料:猪油（炼制陵伏）50克、盐8克、酱油5克、味精3克、白砂糖15克、料酒7克、香油25克、姜5克、大葱5克、淀粉(豌豆)5克各适量。
步骤：
1.大白菜洗净，顺丝切成寸段细渣汪芦丝。粉丝下开水锅煮沸，捞出洗净。
2.锅放火如带上，注入猪油烧热，放入葱、姜米炒出香味，放入酱油和汤100毫升，放入水煮粉丝烧开，再放入部分盐、糖、味精、料酒等调料，尝好味，离火。
3.另取一锅置火上，放入猪油烧热，下入白菜丝煸炒熟透，放入剩下的调料调匀，速将炒好的粉丝倒入拌匀，淋入水淀粉勾芡，再淋入香油拌匀，出锅即成。