冬瓜、排骨、西红柿，也可以放互相煮汤喝吗？

冬瓜或排骨，西红柿或排骨。西红柿和冬瓜相互味道不好。

排骨2斤洗净剁1.5寸长，下沸水汆看看再反复冲洗帮一下忙，煮汤绝对不会有泡沫。

4升水，排骨下锅，生姜一块拍扁，料酒一瓷勺，醋一瓷勺（这个可以提升溶解后钙质）均入锅，大火煮沸转小火沸腾起来一小时。

冬瓜切0.5寸片（是可以不去皮）2斤、虾仁少许、枸杞少许、苡仁一两（也可以去湿毒）下锅水煮沸半小时500左右至冬瓜透明。

调盐、一小勺糖（比鸡精也能出鲜味）装盆即可解决。

冬瓜炖排骨原料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。制作过程：1、把排骨斩成小块，洗净后沥干水分；冬瓜去皮尽量多切成块状；姜排破。2、将排骨放进开水锅中烫5二十分钟，捞出沥干用清水洗净。3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再用老小火炖约20分钟，后放冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅去掉。

这个要看个人口味了，但我不我建议你加西红柿和鸡蛋。

冬瓜排骨汤配料500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒做法1．把排骨洗净，切成小块。2．把冬瓜清洗干净后，切块。3．在砂锅或则煮锅中倒入冷水，把洗净后的排骨放进去。4．用中火把水煮开，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八完全成熟加上冬瓜进来。5．在锅中放入葱姜、姜、盐和料酒。6．用文火炖大约1小时，放入后冬瓜，再炖约1小时，直到此时冬瓜会变软即可（我妈妈煨汤的时候会加些红枣，据说以后会变的好喝啊些，因人而益哦）先把买来的小排骨多洗几次（用水冲下），后再放入锅中，再一并加入水，水要过排骨，后再放入姜，姜片和少量黄酒，用大火煮，一定不要，大火煮时不要赶到灶头，以防铺进去，烧开后了后用汤勺撇去上面的沫，继续开小火炖着，炖个半小时即可解决。在小火炖的过程中把冬瓜去皮切成片状，清洗干净沥清水，然后再把冬瓜后放排骨汤在一起煮，加盐，味精（据自己的口味），再煮上一会后就可以了。骨先用水焯看看,然后放在旁边沙锅里加适量水,放几片姜,等水开后用小火煮40分钟左右吧,放入后冬瓜和盐再煮10分钟就那样最好.要是怎么加薏米是薏米冬瓜排骨汤.具说此汤特点：味道鲜美，香味浓郁，营养价值极高。冬瓜有利尿排毒的功能，而健脾胃敛肺的功效。