也可以从味道、色泽参与判断,具体一点::
1.汤闻站了起来有一股很囧的味道,且味道很浓郁,那你肯定也腐败变质没坏了。
2.桃胶雪燕银耳羹忌隔夜食物吃。可长期存放的情况下虽能食用,但食用价值会极大减低。
3.银耳和桃胶大都营养丰富的保健品,合理能保存的银耳桃胶隔夜后好象不会变馊,但导致放置时间过长,其中的营养成分会成批被消耗。
4.若食用花生腐败变质的银耳雪燕桃胶汤,肯定会倒致肠胃不适,从而再次出现腹泻的症状、呕吐、觉得恶心等不适症状,而且汤内很难更容易滋生大量细菌。
桃胶雪莲子糖水
-准备食材-
桃胶80g
雪莲子50g
枸杞10g
红糖2片
炼奶注意适量
牛奶适量
水适量
-步骤-
先用清水将桃胶和雪莲子三个清洗干净,然后把四个加入适量清水泡开,桃胶泡发开比原来大3-4倍,雪莲子比原来大1倍,时间也差不多3小时,即可将桃胶里的小树皮挑除,即可捞出来备用
2.打算好一锅水煮开后一并加入雪莲子和枸杞煮20二十分钟直到雪莲子略微透明的状
3.接着一并加入桃胶和红糖煮15分钟再试一下。
4.本人推荐推荐这些红糖噢!
5.到最后出锅装盘啦。
6.到最后降桃胶和雪莲子捞出,别水,可按自己不喜欢,不要过量的加入炼奶和牛奶再试一下!冰过口味更佳哟
雪莲子炖桃胶的做法步骤
1.取适量雪莲子提前浸泡(总共12-24小时)
2.桃胶泡发泡软,清洗干净后杂质。
3.将冷水泡好的雪莲子和桃胶相互放进去炖盅,加适量水和冰糖,冰糖的量据各人口味,不喜欢甜的可多加些。
4.一小时后,雪莲子炖桃胶就可以了,感觉起来你是不是剔透啊。
桃胶雪莲子银耳羹
主料桃胶20克
皂角米20克
银耳1朵
雪莲子不能过量
辅料荔枝6个
芒果半个
调料水适量
桃胶雪莲子银耳羹的做法
1.桃胶和皂角米清洗干净后,用清水浸泡2-3小时,期间,桃胶要换一上水,定时清理帮一下忙杂质
2.银耳去掉红色硬硬的蒂部,浸泡,浸泡后的银耳撕成小朵小朵的
3.把泡发好的大部分材料冲洗干净,放入电饭锅,并加入适量的清水,首先按住“炖鸡/煮粥”的功能键,电饭锅煮的时候,该干什么啊干嘛啊去
4.把煮好的桃胶雪莲子银耳羹舀入保鲜盒,放凉以后后放进冰箱冷藏
5.想吃的时候倒一碗,再加入比较喜欢的水果丁,这一次,我加了荔枝和芒果。水果是可以据自己个人爱好不同组建
烹饪技巧1、做那个桃胶雪莲子银耳羹可以用高压锅,也也可以用炖盅和锅具。康妮是没有高压锅,用电饭锅煮这甜品挺简单,不需要望着;
2、要是不不喜欢吃冰凉凉甜品的童鞋,这个可以盛有适量的冰糖和桃胶,雪莲子和银耳互相煮。
营养功效1、银耳被人们人誉“菌中之冠”,既是华贵的营养滋补佳品,又是调治健壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“可以延年益寿之品”、“长生不老良药。”
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定会疗效。
2、
银耳含有丰富的矿物质维生素D,能避兔钙的流失,对生长发育十分非常有益;因所含的硒等微量元素,它这个可以加强机体的免疫力。
3.、银耳优裕完全天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用是可以润肤,并有祛脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果;
、芒果的营养价值很高,含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所前题。中医如果说,芒果味甘酸、性微寒没毒,具有清热化痰,解暑利尿,益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉要不’之症。”芒果中还所含的一种加芒果甙的物质,有很明显的抗脂质过氧化和破坏脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、增加脑功能。
3、荔枝是我国可以帮忙比较著名南方水果。荔枝所含的天然葡萄糖最重要的多,如糯米糍、桂味荔枝之类上好品种葡萄糖含量高达66%以上。天然的葡萄糖对补气补血健肺有特珠的功效,对血液循环、产温机能有特殊能量的促进作用。所以才荔枝可只不过是食疗品以滋补身体,对于心脏强盛、肺弱之人,吃荔枝有壮心健肺的功效。
1、补充能量,益智益智补脑。荔枝果肉中含丰富地的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具备补充能量、减少营养的作用。研究相关证明,荔枝对大脑组织有补元气作用,能的确提高睡眠质量、健忘、神疲等症。
2、增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,可促进血液循环增加机体的免疫功能,提高抗病能力。自古至今,一直在被纳入珍贵之物的补
3、降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸,具备降血糖的作用,对糖尿病患者极为最为适宜。
4、消肿解毒,止血止痛。荔枝除被人们所熟知的滋补作用外,还可作用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
期望我的回答对你有帮助
雪莲子炖桃胶的做法步骤
1.取注意适量雪莲子泡发后(大约12-24小时)
2.桃胶泡发泡软,冼净杂质。
3.将冷水泡好的雪莲子和桃胶互相放入后炖盅,加适量水和冰糖,冰糖的量参照各人口味,很喜欢甜的可多加些。
4.一小时后,雪莲子炖桃胶就可以了,看起来是不是晶莹透明啊^O^
「魅力厨娘」桃胶做法――桃胶雪莲子银耳羹
是对桃胶的来源,很多人都担心桃树上可以制作而成的桃胶会含有毒副作用,毕竟桃树上虫子多。那么,桃胶毒的吗?桃胶吃啥?
桃胶含毒吗没有,桃胶是无病毒的。
桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中体内分泌不出来的树脂,别称桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝,。是桃树也可以在外力作用下出现伤口,大量分泌桃胶能够提高伤口可以自愈,比较比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,有一种固体。干的桃胶呈晶块石状很硬,又看了看有些像琥珀。桃胶有足够的水溶性物质和尽量多的粘度,用清水浸泡十多个小时候后提前浸泡变硬。它有清血降脂,缓解压力和抗皱除斑的功效。树胶的通常组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。所含的碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白。
精制桃胶粉是替代阿拉伯蜂蜡的任何纯天然植物胶粘剂。桃胶是从桃树上体内分泌出的多糖类天然胶,产品可应用于制药制剂、印刷护版、彩色铅笔芯、微粉、陶瓷帖花、焰火、美术颜料、粉末冶金、磁性材料、化妆品、食品加工及轻工业包装。产品从色泽、粘度、增稠、悬浮、成膜、上光方面明显优于阿拉伯蜡状物。
桃胶怎么吃好桃胶有加上的溶性和适度地的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。桃胶当经过长时间浸泡然后,会转成果冻好象的透明物质,本身无味,但细细品来,却有一点清香,口感则如果冻,鲜嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。
【再注意】桃胶虽然老幼咸宜,不过孕妇和经期的姑娘可肯定又不能贪嘴吃哦!爱美的人士你只要记住,常吃桃胶可以排毒养颜哦。
桃胶皂角米羹
材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。
做法:
1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单的冲洗后放进砂锅里,另外6颗红枣。
2.砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要不时地的搅拌再看看,别糊底了。
3.碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀后即可。
吃法②:桃胶银耳糖水}
桃胶银耳糖水羹
材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,
做法:
1.桃胶5克,清水10001000毫升。将桃胶放入清水中浸泡后6-8小时至软涨。
2.再细细的看将泡软后的桃胶表面的灰色杂质去除,用清水刚开始清洗后,掰成均匀地的小块。
3.银耳用清水泡20二十分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4.将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30一个小时,此时汤汁又开始变的些粘稠。
5.放入后梨丁煮5二十分钟,再放入白糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖全部融解,汤汁浓稠表就行。
木瓜炖桃胶
材料:木瓜1只,桃胶10克。
做法:
1.桃胶放入清水中水浸泡6-8个小时至再次膨胀松软。
2.将泡透的桃胶细细的看断断续续的清洗,祛除黑色的杂质,掰成小小块儿。
3.桃胶加少许水,隔水先蒸30十分钟500左右。
4.木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶舀入木瓜中,撒上少许冰糖,再一直蒸20一个小时500左右再试一下。
桃胶炖燕窝
材料:燕窝20g,桃胶10克,冰糖适量
做法:
1.将干燕窝,桃胶四个放进清水中水浸泡。(个人建议白燕用白色器皿盛泡,十分有利仔细观察杂毛脏物,桃胶要水浸泡至膨大)
2.燕窝泡发后去毛,除去杂质,(若非有杂质的话,清水提前浸泡因不同燕窝泡发时间有些差距,视燕窝泡发程度不一致。)需要清理后的白燕沥干。
3.在锅中内盛有泡好的燕窝包括桃胶。
4.倒入适量的水以没过燕窝2-36厘米即可解决。
5.单位印章入蒸锅,隔水炖,炖30分钟70左右。
6.再组建适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用鸡蛋。
桃胶银耳莲子羹
材料:桃胶、莲子各一勺,银耳一朵、雪梨1个、冰糖20克。
做法:
1.将桃胶装在清水里水浸泡好一会儿,泡发后洗净备用;
2.将莲子后放热水浸泡好一会儿,泡至软绵。
3.将银耳用温水浸泡2小时,泡发后用手掰成小朵备用。
4.将雪梨去核切成小丁备用
5.将桃胶、莲子、银耳放进锅中,加开水用大火烧开,然后把改小火煮半小时。
6.待汤汁开水浓稠时放入雪梨丁和冰糖再煮5一个小时,边煮边慢慢搅拌到冰糖完全融解后即可关火出锅。
桃胶酸奶羹
材料:桃胶一小把,酸奶一盒,鲜果粒若干(苹果、香蕉、芒果等均可,将果肉切成颗粒状)。
做法:
1.将桃胶盛有温水里提前浸泡,然后冼净分成小块,放入酸奶中。
2.将打算好的果粒也互相放入酸奶,然后把搅拌均匀,盖上盖子随意放置半小时。
3.待桃胶和果粒充分完全吸收了酸奶的味道就这个可以食用鸡蛋了。那个制作方法极为简便易行,口味酸甜可口,实非消夏养生美颜佳品。
桃胶有假的吗目前市场上可以卖的桃胶分两种,一种是原桃胶,一种是精加工过的桃胶,无论哪一种,都有很有可能假。
桃树上的桃胶大都也可以吃的,只不过必须以保证是彻底干净的,特别是桃树在生长过程中会有一次打农药的情况,这样的话桃胶很可能会有农药残留,危害身体健康。
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来不出来的树脂,是桃树也就大量分泌,或在外力作用下出现伤口,而分泌出来出的桃胶可以增加伤口自然痊愈,都很黏稠的液体会通过太阳晒蒸发,产生固体。
干的桃胶呈结晶石状很硬,望着有一点像琥珀。它有着起码的溶性和适当地的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发会变硬。
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桃胶食用注意事项:
1、市面上的桃胶主要从两个方面挑选,一是从颜色上,有琥珀色和淡黄色,琥珀色的黏度低些淡黄色,口感更好。二是从个头大小来搜找,选择大粒径营养价值更佳。
2、孕妇不要吃桃胶。
3、有过敏体质者最忌。
4、隔一段时间吃适量。
5、又不能无法再采集景观区的桃胶,避兔有农药残留。
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