蘑菇烧肉家常做法

首先，信敬将蘑菇洗干净，并撕成如图所示的条状，放在盆中，备用。
猪肉要选取肥肉相间的五花肉，并将其切成块状，放在盘子中，备用。
此时，可以将肥肉握坦余先放入锅中，加热，并煸炒出油。

然后将瘦肉一起放入锅中段滚，此时，可以加入第一种调料：食盐，食盐的加入量，根据个人的口味选择。
猪肉煸炒好后，再将蘑菇倒入锅中，和猪肉一起翻炒。
此时，可以放入第二种调料：生抽，生抽直接放入锅中就可以了，然后盖上盖子，焖烧10分钟。
10分钟后，蘑菇烧肉就做好了！

步骤嫌困
1.将五花肉洗净后切成链者手四方块。锅热后，放入切好的五花肉，煎出油后盛出肉肉，将葱姜蒜末放入油中爆香。
2.放入肉，翻炒至五分熟，倒棚嫌入料酒生抽老抽，翻匀。
3.倒水，将八角，桂皮山楂片，冰糖，盐放入，盖盖，大火烧开后转小火，闷2个小时。
4.倒入洗净撕好的蘑菇，炖十分钟后出锅

主料主料
猪梅肉
猪梅肉
150g
大米
大米
1碗
口蘑
口蘑
150g
油菜
油菜
适量
胡萝卜
胡萝卜
50g
辅料辅料
油适量盐适量糖1小勺酱油适量大料1粒料酒1小勺
做法红烧肉口蘑焖饭的做法
1将槐信口蘑和胡萝卜洗净切小片。红烧肉口蘑焖饭的做法步铅铅轮骤1
2油菜洗净，水中放盐，开后下入油菜，点几滴油在水中。焯烫一激野分钟后捞出过凉。红烧肉口蘑焖饭的做法步骤2
3切成小块备用。红烧肉口蘑焖饭的做法步骤3
4猪梅肉切小块洗净干净后焯去血水。红烧肉口蘑焖饭的做法步骤4
5电饭锅预热，加些白糖融化。红烧肉口蘑焖饭的做法步骤5
6下入焯好的猪肉炒上糖色，再加入酱油，料酒，大料炒香。红烧肉口蘑焖饭的做法步骤6
7加入适量的清水煮开，再用煮粥汤的功能炖半小时左右。红烧肉口蘑焖饭的做法步骤7
8下入大米，口蘑，胡萝卜在锅中。翻炒匀，加入适量的盐。按煮饭键。红烧肉口蘑焖饭的做法步骤8
9饭熟后加入油菜翻皎拌匀即可食用。